Zielone warzywa: Najcenniejsze dla zdrowia
Zieleń jest kolorem zdrowia, warto z niego korzystać jak najczęściej. Warzywa w tych odcieniach mają niekwestionowane zasługi dla wzmocnienia organizmu. Obfitują w chlorofil potocznie nazywany zieloną krwią roślin. Co zyskujemy wdrażając go do codziennego jadłospisu?
Koronnym argumentem zielonych warzyw jest wspomniany już chlorofil, barwnik, którego budowa jest niemal tożsama z ludzką krwinką czerwoną. Chlorofil zawsze miał ogromne znaczenie dla naszego zdrowia, jednak od kiedy żyjemy w mocno zanieczyszczonym środowisku trudno przecenić jego rolę.
Zielony odcień życia
Sprzyja on całkowitej detoksykacji organizmu. Jedząc zielone warzywa intensyfikujemy wytwarzanie tlenu i lepsze dotlenienie każdej komórki ciała.
Ma to ogromne znaczenie dla oczyszczenia organizmu z toksyn, metali ciężkich i drobnoustrojów chorobotwórczych. W jakim mechanizmie to zachodzi?
Drobnoustroje chorobotwórcze nie rozwijają się w środowisku bogatym w tlen, ten z kolei sprzyja rozwojowi bakterii niezbędnych nam do życia i dobrego funkcjonowania całego organizmu.
Alkaliczna strona zdrowia
Chlorofil sprzyja też odkwaszeniu organizmu, a równowaga kwasowo-zasadowa jest kluczem do zdrowia w każdym aspekcie. Ma zdolność neutralizowania nieświeżego oddechu, którego źródłem są nierzadko problemy trawienne i zakwaszenie organizmu. Stymuluje też układ immunologiczny i aktywizuje do pracy jelita. Niweluje działanie wolnych rodników chroniąc nas przed rozwojem chorób cywilizacyjnych.
Dla matek karmiących
W diecie matki karmiącej chlorofil powinien mieć istotne miejsce - nie tylko stymuluje produkcję, ale też wydzielanie mleka.
Szczególnie ważny dla każdej kobiety
Chlorofil spożywany regularnie ma pozytywny wpływ na regulację cyklu miesiączkowego. Korzystnie oddziałuje na pracę tarczycy, największego gruczołu w ludzkim ciele. Problem z jego prawidłowym funkcjonowaniem, a tym samym zaburzenia gospodarki hormonalnej, stają się zmorą coraz młodszych kobiet. Pośrednio chlorofil zapobiega powstawaniu torbieli jajników i infekcjom pochwy, przyspiesza proces ich leczenia. Ma niepodważalny dla każdej kobiety atut - opóźnia proces starzenia komórek.
Źródła chlorofilu
Najwięcej chlorofilu znajdziemy w algach, natce pietruszki, liściach selera, jarmużu, sałacie, szpinaku, rzeżusze, trawie pszenicznej, koperku i brokułach. Nie wybierajmy szczególnych okazji do wykarmienia organizmu tymi roślinami. Dobra okoliczność do troski o zdrowie jest codziennie.
Ewa Koza, mamsmak.com
