Drożyzna znów uderzy nas po kieszeniach? Chodzi o popularne warzywo
Opracowanie Aleksandra Tokarz
Statystyczny Polak miesięcznie zjada nawet 3 kilogramy tego warzywa, co bezsprzecznie stawia je na pierwszym miejscu listy najpopularniejszych. Ziemniaki, bo o nich mowa, nazywane są nawet naszym „narodowym” warzywem, które ląduje na polskich stołach zdecydowanie częściej, niż inne. Wkrótce jednak jego popularność może nieco zmaleć. Na horyzoncie po raz kolejny widać bowiem drożyznę.
Spis treści:
To najpopularniejsze warzywo wśród Polaków. Wkrótce nadszarpnie nasz budżet?
Przeciętny Polak zjada około 90 kilogramów ziemniaków rocznie. To i tak niewiele, jeśli wziąć pod uwagę fakt, iż w latach 50. i 60. spożywanie ziemniaków w Polsce sięgało aż 200 kilogramów na osobę. Mimo, że dziś jemy ich nawet o połowę więcej niż inni Europejczycy, nadal nazywamy je naszym "narodowym" warzywem.
Kiedyś ziemniak był jednak raczej mało doceniany, kosztował grosze i mieszkał w worku w piwnicy. Dziś bryluje na sklepowych półkach, zaskakując mnogością nazw i odmian, a niejednokrotnie również ceną. Jak się bowiem okazuje, popularne warzywa w ostatnim czasie mocno i szybko drożeją.
Zobacz również: Wyprawka z inflacją: Ile dzisiaj kosztuje powrót do szkoły? Rodzice łapią się za głowę
Czekają nas kolejne "paragony grozy"? Cena ziemniaków mocno w górę
"W lipcu 2023 r. za ziemniaki w skupie płacono 132,24 zł za dt, tj. o 8,8% mniej niż w poprzednim miesiącu, natomiast o 60,3% więcej niż w analogicznym okresie 2022 r. Na targowiskach cena ziemniaków (185,56 zł za dt) spadła o 0,6% w stosunku do czerwca br., ale wzrosła o 33,6% w porównaniu z lipcem 2022 r." - podaje GUS.
Czasy, w których za siatkę ziemniaków mogliśmy zapłacić mniej niż złotówkę zdają się więc minąć bezpowrotnie. Tylko na początku tego sezonu za kilogram kartofli Polacy płacili około trzech złotych. A ceny wciąż rosną.
Ziemniaki droższe o 18 proc. Ale są też dobre wiadomości
Jak wynika z najnowszej analizy przeprowadzonej przez serwis businessinsider.com.pl, w tydzień ceny ziemniaków podskoczyły o 51 gr, czyli o ponad 18 proc. Obecnie kosztują średnio 3,31 zł za kilogram. Zjawisko wzrostu cen może być jednak powiązane z sezonowością. We wrześniu w sklepach spotkamy już bowiem wyłącznie późne ziemniaki, co może oznaczać kolejne podwyżki.
Jak się jednak okazuje, są również dobre informacje. Inne warzywo, marchewka, wkrótce może zaskoczyć nas wyjątkowo niską ceną. Ta jest bowiem teraz o 11 proc. tańsza, niż tydzień wcześniej. Mniej zapłacimy również za pomidory czy jabłka.
