Pilne ostrzeżenie GIS: Groźne bakterie w popularnym bekonie
Oprac.: Łukasz Piątek
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności, a mowa o wykryciu obecności bakterii Listeria monocytogenes w partii bekonu znanego producenta. GIS apeluje do konsumentów, by nie spożywać produktu wskazanego w komunikacie, a w przypadku wystąpienia niepokojących objawów skontaktować się z lekarzem.
GIS ostrzega przed zanieczyszczonym bekonem
W komunikacie, który pojawił się na stronie GIS-u, czytamy, że w wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w określonej poniżej partii bekonu wędzonego w kostce.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, szczególnie bez właściwej obróbki termicznej, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: Bekon w kostce, wędzony, wieprzowy, 150 g (2 x 75 g) - boczek wieprzowy wędzony
Numer partii: 2192039244
Termin przydatności do spożycia: 12.10.2024
Producent: Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K1 w Kutnie, ul. Intermodalna 8, 99-300 Kutno, weterynaryjny numer identyfikacyjny: 10024002
Ponadto GIS informuje, że została uruchomiona procedura wycofania z rynku zakwestionowanego produktu, a organy Inspekcji Weterynaryjnej prowadzą postępowanie wyjaśniające u producenta, natomiast organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania u odbiorców.
GIS apeluje do konsumentów
Główny Inspektorat Sanitarny apeluje do konsumentów, którzy nabyli wskazany w komunikacie produkt, by go nie spożywać. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem należy skontaktować się z lekarzem.
Warto wiedzieć: Codziennie jadła boczek. Reakcja organizmu ją zaskoczyła
