Dwa produkty dla podkręcenia metabolizmu. Rano działają najlepiej

Poranny koktajl dostarcza energii, a jednocześnie nie obciąża układu pokarmowego. Składniki odżywcze w formie płynnej są szybciej przyswajalne. Zapewnia to skuteczną pobudkę dla rozleniwionego po nocy organizmu, korzysta na tym szczególnie metabolizm. Dodatkowo koktajle to świetny sposób na nawodnienie i zafundowanie sobie porannej dawki witamin. Miksować możemy najróżniejsze składniki, a eksperymenty są w tej kwestii mile widziane. Szukając śniadaniowej inspiracji, skosztuj koktajlu z buraka i malin.

Sycący obiad w wersji light. Pełny warzyw i białka, smakuje wybornie

Buraki z pełnym przekonaniem można określić mianem superwarzywa. Zawierają azotany, które wspomagają pracę układu krążenia i obniżają ciśnienie krwi. Są źródłem betainy, czyli związku o działaniu przeciwzapalnym i wspierającym pracę wątroby. Dodatkowo buraki to skarbnica witamin z grupy B, żelaza i magnezu, które są konieczne dla prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i przeciwdziałania anemii. Warzywa znane są także z pozytywnego wpływu na wydolność fizyczną, a sok z buraka często gości w jadłospisie sportowców.

Z kolei maliny wzbogacają koktajl solidną dawką witaminy C, manganu oraz błonnika. Zawierają antocyjany i kwas elagowy, które pozytywnie wpływają na odporność i chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. Też cechują się właściwościami przeciwzapalnymi, a niski indeks glikemiczny sprawia, że są dobrym wyborem dla osób pilnujących poziomu cukru we krwi.

Buraki i maliny tworzą mieszankę o apetycznym kolorze. Koktajl jest nie tylko smaczny i kuszący, ale przede wszystkim zdrowy. Czego spodziewać się po zestawieniu tych dwóch skarbów natury? Regularne picie koktajlu działa na różne aspekty funkcjonowania organizmu:

• wspomaga serce i naczynia krwionośne;
• zwiększa poziom energii;
• ułatwia regenerację po wysiłku fizycznym;
• działa ochronnie na komórki.

Warto wziąć pod uwagę, że naturalna słodycz malin łagodzi dość intensywny smak buraka. Koktajl okazuje się smaczny nawet dla osób, które nie przepadają za warzywem.

Hit z PRL-u. Nikt nie wierzył, że z resztek powstaje takie pyszne danie

Zaletą koktajli jest krótki czas ich przygotowania. Możesz też zrobić porcję wieczorem, aby rano tylko wstać i sięgnąć po szklankę. Oszczędność czasu i wygoda przede wszystkim.

Sposób przygotowania

1. Buraka obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Przełóż do blendera, dodaj maliny i resztę składników.
3. Zmiksuj na gładką konsystencję.

Gotowe!