Najlepsza sałatka na imprezę. Idealna na grilla i na kolację
Choć w sieci nie brakuje przepisów na pyszne i łatwe w przygotowaniu sałatki na imprezę czy spotkanie towarzyskie, to często nie spełniają one wszystkich naszych wymagań. Te sycące i mięsne, nie zawsze są zdrowe, a te lekkie i dietetyczne sycą na krótko. Znalazłyśmy dla was smaczną i zdrową sałatkę, która spełni wszystkie te wymagania. Co ważne, jest wyjątkowo prosta w przygotowaniu!
Badania przeprowadzone przez amerykańskich naukowców dowiodły, że brokuły pomagają obniżyć ciśnienie, zwalczają stres oksydacyjny, chronią przed wrzodami dwunastnicy i żołądka, normalizują poziom cukru we krwi, wzmacniają stawy, chroniąc je przed zwyrodnieniami i działają antynowotworowo.
Co ważne, po brokuły z powodzeniem sięgać mogą osoby będące na diecie lub chcące utrzymać szczupłą sylwetkę - w 100 gramach tego produktu znajdziemy zaledwie około 35 kalorii.
Brokuły doskonale sprawdzą się jako składnik sycących sałatek. W towarzystwie gęstych sosów, dodatków z grilla czy tłustych mięs nie będą już wprawdzie tak zdrowe jak podane solo lub na surowo, ale pełnić będą rolę zdrowego i odżywczego dodatku. Znalazłyśmy dla was przepis na sycącą, brokułową sałatkę na imprezę. Jest prosta i szybka w przygotowaniu.
Czytaj też: Najlepsza sałatka jaką jadłam. Idealna na grilla
Sałatka brokułowa na imprezę. Zawsze się udaje
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 1 paczka mrożonych brokuł lub jedna świeża główka
- 1 udko wędzone z kurczaka (można zamienić na wędzone tofu)
- 1 puszka kukurydzy
- 1 cebulka
- jogurt naturalny
- 3 łyżki majonezu
Przygotowanie:
- Ugotuj brokuły i podziel na małe różyczki. Posiekaj cebulkę.
- Dodaj posiekane w kostkę jajka, mięso z kurczaka lub wędzone tofu, kukurydzę, majonez i jogurt.
- Dopraw solą i pieprzem według uznania.
- Całość wymieszaj i odstaw na co najmniej 2,5 godziny.
Smacznego!