Nie rób tego swojej patelni! Będzie się nadawała do wyrzucenia
Patelnie teflonowe potrzebują specjalnego traktowania. Niestety często o tym zapominamy, skracając tym samym ich życie. Jak zatem dbać o patelnię, by służyła nam przez długi czas?
3 zakazy dotyczące patelni teflonowych
Jeśli posiadasz patelnie teflonowe, musisz pamiętać o 3 rzeczach, których nie wolno im robić:
- nie zalewaj patelni zimną wodą
- nie szoruj po patelni sztućcami
- nie wkładaj patelni do zmywarki
Dlaczego nie można zalewać patelni zimną wodą?
Zobacz również:
Teflonowa powierzchnia patelni może odkształcić się pod wpływem różnicy temperatury. Dlatego właśnie nie powinno się zalewać jej zimną wodą zaraz po smażeniu. Należy poczekać, aż patelnia ostygnie i umyć ją ciepłą wodą.
Dlaczego nie można szorować patelni sztućcami?
Powłoka teflonowa może z czasem zacząć się ścierać. Stanie się to znacznie szybciej, jeśli będziemy szorować po patelni sztućcami, chcąc nabrać z niej jedzenie, stawiać na niej garnki czy inne naczynia - w szafce lub w zlewie.
Dlaczego nie można myć patelni w zmywarce?
Patelni teflonowej nie powinno się wkładać do zmywarki z uwagi na jej delikatną powłokę. Teflon zostaje osłabiony podczas mycia w zmywarce, a to z kolei sprawi, że potrawy zaczną przywierać do powierzchni patelni.
