Surówka z marchewki z dodatkiem migdałów
Surówka z marchewki z dodatkiem migdałów najczęściej podawana jest do dań mięsnych i doskonale się z nimi komponuje. Świetnie smakuje w towarzystwie drobiu. Surówka z marchewki z dodatkiem migdałów doskonale smakuje i jest łatwa w przygotowaniu.
Składniki
- 4 marchewki
- gruszka
- krojone migdały
- sok z cytryny
- cukier
- pieprz, sól
Surówka z marchewki z dodatkiem migdałów - przygotowanie
1. Marchew płuczemy, obieramy, ścieramy na wiórka na tarce. Gruszkę płuczemy, obieramy, ścieramy na drobnej tarce. Marchew i gruszkę wykładamy do salaterki, dodajemy łyżeczkę soku z cytryny i cukier, mieszamy, całość doprawiamy niewielką szczyptą soli i pieprzu. Na patelni prażymy migdały i dodajemy do surówki, mieszamy.Podajemy jako dodatek do drugiego dania lub jako deser.
Zobacz również:
