Co jeść podczas grypy?
Podczas borykania się z grypą, zazwyczaj nie mamy apetytu. Bóle mięśni i stawów, uporczywy katar czy ból gardła skutecznie wpływają na to, że niechętnie sięgamy po jedzenie. Należy jednak pamiętać, że zwłaszcza podczas choroby, niezwykle istotne jest dostarczanie organizmowi odpowiednich składników odżywczych.
Podczas grypy priorytetem jest nawadnianie organizmu, zwłaszcza gdy towarzyszy nam gorączka. Druga sprawa to skomponowanie odpowiedniego menu na czas choroby. Powinniśmy wybierać ciepłe i lekkostrawne posiłki, które nie obciążą układu trawiennego.
Rosół to prawdopodobnie najpopularniejsza zupa, która serwowana jest podczas przechodzenia grypy. Aromatyczny i ciepły wywar z różnego rodzaju mięs zdecydowanie może poprawić nasze samopoczucie.
Rzecz jasna rosół nie jest doskonałym remedium, dzięki któremu ot tak pozbędziemy się grypy, ale badania doktora Stephena Rennarda z Uniwersyteckiego Centrum Medycznego w Nebrasce wskazują, że pacjenci, którzy podczas leczenia regularnie spożywali rosół, lepiej znosili infekcje i szybciej wracali do pełni sił.
Ponadto picie ciepłego rosołu pomaga pozbyć się zalegającej w oskrzelach wydzieliny. Z kolei naukowcy ze szpitala Mount Sinai w Miami wskazują, że picie rosołu może zmniejszać produkcję śluzu.
Dobrym pomysłem jest również sięganie po różnego rodzaju zupy typu krem przygotowane na bazie lekkostrawnych i bogatych w witaminy i minerały warzyw. Podczas infekcji lub grypy nie powinniśmy zapominać o dostarczaniu do organizmu zdrowych tłuszczów. W związku z tym należy jeść tłuste i bogate w kwasy omega-3 ryby, stosować dobrej jakości oliwę i orzechy.
Węglowodanów dostarczymy organizmowi m.in. za sprawą białego ryżu. Nie obciąży on żołądka, ma stosunkowo neutralny smak i warto go serwować w formie tzw. kleiku. Można również zajadać się grubymi kaszami, pełnoziarnistym pieczywem czy owsianką.
Co jeszcze? W naszym chorobowym menu absolutnie nie może zabraknąć tzw. naturalnego antybiotyku, czyli czosnku. Właściwości przeciwbakteryjne zawiera również cebula. Do napojów takich jak herbata dodawaj dobrej jakości miodu i świeżego imbiru.
Czytaj także: Nie jedz śniadania po tej godzinie. Zwiększysz ryzyko problemów sercowych
Czego nie jeść podczas grypy?
Przede wszystkim powinniśmy unikać jedzenia przetworzonego, które jest niezdrowe i obciąża układ trawienny. Zrezygnujemy również na czas choroby z zajadania słodyczy, bowiem cukier jest doskonałym pożywieniem dla bakterii.
Nieodpowiednim wyborem będą również smażone potrawy, ostre przyprawy, słodzone napoje i oczywiście trunki "wyskokowe".
Warto wiedzieć: Zjadasz kurczaka ze skórą? Lepiej poznaj te dane
