Jak jeść grzyby po 60. roku życia? Tak unikniesz zatrucia i obciążenia żołądka

Grzyby to skarbnica witamin, ale nie każdy może je jeść
Grzyby to skarbnica witamin, ale nie każdy może je jeść INTERIA.PL

Wartości odżywcze grzybów

  • witamina C,
  • witamina D,
  • cynk,
  • fosfor,
  • magnez,
  • sód. 
Sposób przyrządzenia grzybów odgrywa kluczową rolę w diecie seniorów
Sposób przyrządzenia grzybów odgrywa kluczową rolę w diecie seniorów 123RF/PICSEL

Czy seniorzy mogą jeść grzyby? Kluczowy jest sposób podania

„Ewa gotuje”: Grzyby marynowane w sosie musztardowymPolsatPolsat