Mały wegetarianin
Sama jestem wegetarianką i chciałabym, żeby moja córeczka jadła to, co ja. W jakim wieku dziecko może przejść na wegetarianizm, by nie miało to wpływu na jego rozwój? - pyta jedna z mam.
Dieta wegetariańska zdecydowanie nie jest zalecana dla dzieci w okresie intensywnego rozwoju, gdyż nie pokrywa ich zapotrzebowania na białko, energię, witaminę B12 i wapń.
Jeżeli to konieczne, można wprawdzie wykluczyć z menu kilkulatka czerwone mięso (najlepiej pod okiem pediatry lub dietetyka), ale trzeba je zastąpić rybami oraz drobiem.
W codziennym jadłospisie malca koniecznie powinny się znajdować także mleko i jego przetwory oraz jaja. Zastanawiając się nad przestawieniem córki na wegetarianizm, warto wziąć również pod uwagę to, że będące podstawą tej diety warzywa, owoce, zboża, orzechy i nasiona nie należą do przysmaków dzieci.
