Te produkty niszczą twoją wątrobę. Nie tylko alkohol...
Alkohol to jeden z najgroźniejszych wrogów naszej wątroby. Jednak należy również pamiętać, że istnieje szereg innych produktów spożywczych, a nawet leków, które mogą negatywnie wpływać na stan tego ważnego dla człowieka narządu. Na co zatem należy szczególnie uważać?
Alkohol
Alkohol spożywany nawet w niewielkich ilościach truje naszą wątrobę. Co więcej - podrażnia on śluzówkę żołądka, zaburza pracę jelit, utrudnia wchłanianie pokarmów, uszkadza komórki trzustki i wątroby. Nawet niewielka ilość wypitego alkoholu podnosi poziom cholesterolu w organizmie, uszkadzając błony komórkowe hepatocytów, czyli komórek wątroby.
Schorzenia wątroby wywołane spożywaniem alkoholu pozostają przez długi czas bezobjawowe. Alkoholowe stłuszczenie wątroby występuje u około 90 proc. osób zmagających się z uzależnieniem od alkoholu. Pokłosiem alkoholowego stłuszczenia wątroby może być w kolejnym etapie zapalenie wątroby i marskość wątroby.
Słodycze i żywność przetworzona
Cukier, a w szczególności fruktoza, jest równie jak alkohol, niebezpieczny dla wątroby. Warto dodać, że nie chodzi tutaj o fruktozę naturalnie występującą w owocach, lecz o tę dodawaną do napojów, słodyczy czy przetworzonej żywności. Ponadto negatywny wpływ na regenerację wątroby mają syrop glukozowo-fruktozowy, a także cukier rafinowany.
Nadmiar syropu glukozowo-fruktozowego podnosi stężenie złego cholesterolu LDL i trójglicerydów we krwi, co prowadzi do poważnych dolegliwości układu sercowo-naczyniowego.
Nadmierne spożywanie cukru może doprowadzić do m.in. niealkoholowego stłuszczenia wątroby i marskości wątroby.
Przeczytaj: Domowe sposoby na obniżenie cholesterolu
Tłuste, spalone mięso
W Polsce rozpoczął się sezonu grillowy, gdzie w większości przypadków króluje tłusta karkówka.
Podczas obróbki termicznej mięsa na grillu często zdarza się, że taka żywność jest przypalona, a jej spożycie jest dla wątroby ogromnym problemem. Dostarczamy bowiem do organizmu wiele rakotwórczych wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych.
Tłuste mięsa powinniśmy zastąpić drobiem lub polędwicą, a świetnym pomysłem jest także dodanie do diety produkty bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 . W trosce o wątrobę należy również zrezygnować z mięsa przetworzonego, będącego źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu, czyli bekonu, boczku, kiełbasek, parówek i pasztetów.
Sprawdź także: Ciało zdradza chorobę. Tych objawów nigdy nie lekceważ
Leki
Do uszkodzenia wątroby może się też przyczynić nadmierne przyjmowanie leków. Część leków, zwłaszcza tych przyjmowanych przewlekle bądź jednorazowo, ale w dawce przewyższającej terapeutyczną, może prowadzić do uszkodzenia wątroby oraz ostrej niewydolności tego narządu.
Funkcje wątroby mogą upośledzać również np. leki przeciwdepresyjne, dlatego tak ważne jest, by przed rozpoczęciem leczenia m.in. trójpierścieniowymi lekami przeciwdepresyjnymi, wykonać odpowiednie badania.
Nieprawidłowe stosowanie leków może prowadzić do polekowego uszkodzenia wątroby, które przebiegać może bezobjawowo, zwiększając aktywność enzymów wątrobowych. Do uszkodzenia wątroby prowadzić może nawet popularny i powszechnie stosowany paracetamol. W niektórych przypadkach dwukrotne przekroczenie zalecanej dawki lub połączenie dawki terapeutycznej z alkoholem potrafi wyrządzić naszej wątrobie ogromne szkody.
Zobacz również: Post przerywany nie tak skuteczny jak sądzono? Nowe badania
