Genialna w smaku owsianka na jesienną porę. Syci, rozgrzewa i dodaje energii
Sezon na dynie w pełni. Do czego jeszcze oprócz dań obiadowych i deserów można je wykorzystać? Te niezwykle smaczne warzywa genialnie sprawdzą się również jako dodatek do owsianki. Śniadanie w stylu "pumpkin spice latte" nie tylko zachwyci wasze podniebienia, ale doda również mnóstwa energii na cały dzień. Jak przygotować dyniową owsiankę?
Owsianka pumpkin spice latte - idealna propozycja na jesienne śniadanie
Miłośników kawy pumpkin spice latte, cieszącej się ogromną popularnością rokrocznie w sezonie jesiennym z pewnością ucieszy fakt, że podobnym smakiem można delektować się również, jedząc owsiankę. Dynia to na tyle uniwersalne warzywo, że smakuje doskonale zarówno w wersji wytrawnej jak i na słodko. Sprawdzi się również jako dodatek do śniadań - np. owsianki. Z odrobiną rozgrzewających przypraw i jogurtu naturalnego będzie wyśmienitym i pożywnym posiłkiem. Jak zrobić owsiankę pumpkin spice latte? Przepis jest bardzo prosty.
Owsianka pumpkin spice latte - przepis
Aby przygotować owsiankę pumpkin spice latte potrzebne będą następujące składniki:
Składniki
- 150 g dyni
- 15 g pestek dyni
- 40 g płatków owsianych
- 150 g gęstego jogurtu naturalnego, najlepiej skyru
- 100 ml napoju roślinnego lub mleka krowiego
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczka naturalnego kakao
- ¼ łyżeczki sproszkowanego imbiru
- pół łyżeczki cynamonu mielonego
- szczypta gałki muszkatołowej
- 1-2 łyżeczki miodu do smaku
- 150 g dyni
- 15 g pestek dyni
- 40 g płatków owsianych
- 150 g gęstego jogurtu naturalnego, najlepiej skyru
- 100 ml napoju roślinnego lub mleka krowiego
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczka naturalnego kakao
- ¼ łyżeczki sproszkowanego imbiru
- Dynię pokroić, obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
- Wrzucić do rondelka razem z przyprawami i płatkami owsianymi, zalać mlekiem.
- Gotować całość pod przykryciem kilka minut, w międzyczasie mieszając, jeśli owsianka zacznie bardzo gęstnieć, dolać odrobinę wody.
- Gdy płatki będą miękkie dodać jogurt naturalny, kawę rozpuszczalną i miód. Wymieszać.
Następnie należy przygotować sos do polania owsianki: łyżeczkę kakao zalewamy 10 ml wrzątku, można też dodać aromat waniliowy. Tak przygotowaną polewą dekorujemy owsiankę i posypujemy pestkami dyni.
Jakie właściwości ma dyniowa owsianka?
Owsianka pumpkin spice latte oprócz tego, że za sprawą aromatycznych przypraw wspaniale rozgrzewa w chłodne dni, działa również korzystnie na układ odpornościowy i podkręca metabolizm. Natomiast dzięki obecnemu w dyni beta-karotenowi, wpływa korzystnie na wzrok i stan skóry, działa również przeciwzapalnie. Takie śniadanie to ponadto źródło błonnika usprawniającego trawienie i zbawiennie wpływającego na jelita.
