Jak zrobić delikatne i puszyste naleśniki. Sekret tkwi w jednym składniku
Jak uzyskać puszyste i niezwykle delikatne naleśniki? Wystarczy, że zamienisz tylko jeden składnik. Są nie tylko dużo zdrowsze od tradycyjnych ale również bardzo smaczne. Z dodatkiem dżemu czy kremu czekoladowe będą wprost wyśmienite!
Spis treści:
Naleśniki to jedna z najprostszych potraw - ich przygotowanie zajmuje około 20 minut. Wiele osób ma swój sprawdzony przepis, do którego zawsze wraca. Jeśli jednak znudziły się wam naleśniki w tradycyjnej formie, proponujemy przygotować je nieco inaczej. W ten sposób staną się nie tylko zdrowsze, mniej tuczące i bardziej pożywne, ale zyskają także delikatność i wyjątkowy smak. Wystarczy, że zamienisz mąkę pszenną na kokosową.
Zobacz również:
Naleśniki z mąki kokosowej - jak wykonać?
Naleśniki z mąki kokosowej są zdrowszą, ale bardzo smaczną alternatywą tradycyjnych. Idealnie będą komponowały się ze słodkimi dodatkami czy owocami. Z uwagi na dość sypką konsystencję mąki kokosowej, podczas smażenia należy uważać, aby ich nie rozerwać - trochę cierpliwości oraz wprawy i będą wychodzić znakomite! Jak przyrządzić naleśniki z mąki kokosowej?
Puszyste naleśniki kokosowe - przepis
Składniki
- 6 czubatych łyżek mąki kokosowej
- 6 jajek
- 1 szklanka mleka lub napoju roślinnego
- 2 łyżki łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżeczki cukru pudru
- olej do smażenia
Naleśniki z mąki kokosowej - sposób przygotowania
- Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj mąkę, a następnie olej kokosowy. Składniki delikatnie wymieszaj za pomocą trzepaczki.
- Dobrze rozgrzej olej na patelni, a potem wylewaj na nią standardowe porcje ciasta na naleśniki. Każdą sztukę smaż na blado złoty kolor z obu stron.
- Delikatnie i uważnie przewracaj je przy pomocy łopatki na drugą stronę, aby nie dopuścić do ich rozerwania.
- Gotowe naleśniki odkładaj na talerz i przykryj, aby nie wystygły. Podawaj ze słodkimi dodatkami - twarogiem, czekoladą, dżemem czy też musem owocowym.
