Makaron z truskawkami na letnie dni
Makaron z truskawkami to jeden ze smaków dzieciństwa. Połączenie delikatnych makaronowych nitek i wyrazistego smaku truskawek z dodatkiem sosu to danie idealne na deser, jak i na kolację.
Składniki
- 250 g makaronu spaghetti albo tagiatelle
- 250 g truskawek
- 1 łyżka miodu
- jogurt naturalny
- szczypta cynamonu
- 1 łyżka chudego twarogu
- kilka listków świeżej mięty
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, ale nie sól go.
Truskawki umyj i rozgnieć widelcem.
Następnie zmieszaj powstają truskawkową papkę z jogurtem naturalnym i dodaj łyżkę miodu oraz szczyptę cynamonu.
Po ugotowaniu makaronu wymieszaj go z powstałym truskawkowym sosem.
Na koniec, by makaron z truskawkami nabrał wyrazistości, posyp go rozdrobnionym widelcem chudym twarogiem. Do dekoracji możesz użyć całych truskawek i listków mięty.
***
Jeżeli lubisz dania z makaronem, wypróbuj inne przepisy:
Gdy brak czasu na gotowanie, sprawdzi się makaron z tuńczykiem na szybki obiad.
Dla fanów roślin kapustowatych sprawdzą się przepisy na makaron z brokułami oraz makaron z kalafiorem.
***
Zobacz również:
