Niedobory witamin: Typowe i nietypowe objawy
Ludzki organizm jest mądry i sprytnie sygnalizuje, że dzieje się z nim coś niedobrego i gdy brakuje mu rozmaitych substancji - zwłaszcza tych, które są niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania. Jeśli układ odpornościowy przestaje być wydajny i nie radzi sobie w walce z wirusami i bakteriami jako główną przyczynę wskazuje się najczęściej niedobory witamin C i D, chromu, magnezu, cynku i żelaza. Ale oznak deficytu kluczowych składników jest całe mnóstwo. Kołatanie serca, skurcze mięśni, kłopoty z widzeniem, łamliwość paznokci i włosów oraz wysoka zapadalność na infekcje i choroby to tylko niektóre z nich. W jaki sposób najefektywniej wzmocnić organizm? Gdzie szukać naturalnych źródeł wszystkich niezbędnych witamin? Podpowiadamy.
Skurcze mięśni
Skurcze mięśni są najczęściej efektem chronicznych niedoborów magnezu, a ponadto braków selenu oraz witamin C i E. Aby pozbyć się uciążliwej dolegliwości wcale nie trzeba sięgać od razu po suplementy i łykać je w nadprogramowych ilościach. Zdecydowanie lepiej rozpocząć terapię od zmiany codziennych przyzwyczajeń. Pierwszym krokiem powinna być redukcja ilości wypijanej kawy i herbaty, ograniczenie dziennej racji soli i wzbogacenie jadłospisu o duże ilości wysokozmineralizowanej wody. Metoda małych, ale rozsądnych kroków potrafi zdziałać cuda.
Kołatanie serca
Wbrew pozorom kołatanie serca nie świadczy tylko o złej kondycji tego narządu czy problemach z układem naczyniowym. To także charakterystyczny objaw niedoboru potasu i magnezu albo nadmiaru wapnia i sodu. Działać na własną rękę i ratować się domowymi sposobami w tym przypadku raczej nie warto. Najlepiej, a z pewnością najbezpieczniej skonsultować się z lekarzem, a następnie zastosować zalecaną przez niego terapię i działania. Ogólną kondycję organizmu wzmocni w tym przypadku picie soku pomidorowego (potas) i ograniczenie soli.
Obniżona odporność
O ile nie cierpimy na przewlekłe choroby autoimmunologiczne, które wyniszczają organizm, za obniżenie odporności - jak wskazują lekarze - odpowiadają niedobory witamin C i D, chromu, magnezu, cynku i żelaza. Na pewno warto przyjmować witaminę D i postawić na soki cytrusowe, gdyż zawarta w nich witamina C jest doskonale przyswajalna przez organizm. Możemy też naturalnie zażywać preparaty multiwitaminowe, a także te wzmacniające odporność.
Kłopoty z widzeniem
Kluczowa w prawidłowym funkcjonowaniu narządu wzroku jest witamina A. Niestety, jej suplementacja powinna przebiegać pod nadzorem lekarza. Przy kłopotach ze wzrokiem należy niezwłocznie skonsultować się z lekarzem, bo przyczyny problemów mogą być znacznie poważniejsze, niż się pozornie wydaje.
Gdzie szukać witaminy C?
Wbrew pozorom cytryna wcale nie jest najlepszym źródłem witaminy C. Znacznie większe jej ilości znajdziemy w innych produktach pochodzenia roślinnego. Jakich konkretnie? Przykładowo w 100 gramach czarnych porzeczek znajduje się ok. 180 mg witaminy C. W 100 g truskawek jest jej ok. 66 mg. Absolutnie najcenniejszymi źródłami witaminy C są: natka pietruszki, czerwona papryka, warzywa kapustne, w szczególności kiszone, owoce jagodowe i cytrusowe, np. pomarańcze i grejpfruty. Solidnej dawki witaminy C warto również szukać w sokach, także tych produkowanych z soku zagęszczonego.
Warto wiedzieć, że szklanka (200 ml) pasteryzowanego soku pomarańczowego zaspokaja w ok. 50-60% dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, której organizm nie potrafi gromadzić. Pijmy go zatem chętnie, często i z myślą o swoim zdrowiu.
