Obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi oraz wspiera pracę wątroby i nerek
Liście laurowe to popularna przyprawa dodawana do rosołu, bigosu czy innych dań, która podkreśla smak potraw. Jednak to niejedyne zastosowanie wawrzynu szlachetnego – przyrządzany z niego napar od wieków stosowany był również w medycynie ludowej ze względu na liczne właściwości prozdrowotne. Herbata z liści laurowych ma działanie rozgrzewające i napotne, dzięki czemu pomaga oczyszczać organizm z toksyn. Przyspiesza także metabolizm i ułatwia trawienie, dlatego stosowana jest w przypadku niestrawności i bólu żołądka. Może przy tym wzmocnić efekty diety odchudzającej. Herbata z liści laurowych obniża także poziom cukru i „złego” cholesterolu we krwi oraz wspiera pracę wątroby i nerek. Jest również sprawdzonym sposobem na bóle reumatyczne. W czym jeszcze może pomóc napar z liści laurowych? Jak go przygotować?
Spis treści:
Kilka słów o liściach laurowych
Zobacz również:
- Już czas! Zrób ciasto i niech leżakuje. Wyjdą najlepsze pierniczki
- To jeden z najlepszych dodatków do kilkudziesięciu dań. Bez problemu zrobisz we własnym domu
- Pięć przepisów na ciasta bez pieczenia– idealne na Boże Narodzenie i nie tylko
- Obiadowy klasyk czy koszmar z dzieciństwa? Oto powody, dla których warto ją jeść
Liście laurowe to suszone liście wawrzynu szlachetnego, rośliny pochodzącej z rejonu Morza Śródziemnego. W Polsce wawrzyn nie występuje, choć czasami uprawiany jest jako roślina pokojowa. W starożytnej Grecji liście laurowe znane były jako symbol uwielbienia i chwały, z czasem stały się jedną z najpopularniejszych przypraw wykorzystywanych w kuchni. Wysuszone mają jasnozielony kolor i charakterystyczny, aromatyczny zapach. Najczęściej wykorzystuje się je do podkreślania smaku bigosu, rosołu, mięs, pasztetów, a także sosów i pieczeni. Dodaje się je również do marynat i zalew do marynowania warzyw.
Liście laurowe mają jednak jeszcze inne cenne zastosowania. Już w starożytności przygotowywano z nich napar, który był stosowany w medycynie ludowej. Liście wawrzynu wykazują bowiem szereg leczniczych właściwości.
Herbata z liści laurowych na oczyszczenie organizmu
Herbata, czyli napar z liści laurowych, to naturalny środek leczniczy, który może pomóc na wiele schorzeń. Zawarte w liściach olejki działają rozgrzewająco i napotnie, przez co mogą oczyścić organizm z toksyn i zbędnych produktów przemiany materii. Dodatkowo herbata z liści laurowych ma właściwości moczopędne, co wzmacnia działanie detoksykujące i korzystnie wpływa na pracę nerek i wątroby.
Herbata z liści laurowych a trawienie i odchudzanie
Napar z liści wawrzynu zwiększa również ilość wydzielanego kwasu żołądkowego, dzięki czemu usprawnia trawienie i przyspiesza metabolizm. Dlatego też picie takiej herbaty może pomóc w przypadku niestrawności, bólu żołądka i innych dolegliwości pokarmowych. Napar warto stosować również podczas diety odchudzającej, gdyż może pomóc w przyspieszeniu redukcji zbędnych kilogramów.
Herbata z liści laurowych obniża poziom cukru i cholesterolu
Wawrzyn szlachetny obniża również poziom cukru we krwi, więc herbata z liści laurowych polecana jest osobom chorującym na cukrzycę. Może ona także obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL i trójglicerydów oraz zwiększać poziom „dobrego” cholesterolu HDL. Cukrzycy powinni jednak skonsultować z lekarzem przyjmowanie naparu z liści laurowych.
Na co jeszcze może pomóc herbata z liści laurowych?
Herbata z liści laurowych dzięki swoim właściwościom rozgrzewającym może również pomóc na reumatyczne bóle stawów. Warto także zastosować ją w przypadku bezsenności, gdyż świetnie wycisza, uspokaja i odpręża. Oprócz tego liście laurowe wykazują działanie bakteriobójcze i grzybobójcze, więc przygotowany z nich napar można stosować w celu złagodzenia infekcji dziąseł i jamy ustnej. Można również zrobić z niego płukankę do włosów, aby poprawić ukrwienie skóry głowy i pozbyć się łupieżu.
Jak przygotować i stosować herbatę z liści laurowych?
Przygotowanie herbaty z liści laurowych jest niezwykle proste. Należy pokruszyć garść (ok. 5 g) liści i zalać je szklanką wrzącej wody. Następnie odstawić na 15 minut pod przykryciem i przecedzić. Aby napar miał mocniejsze działanie, można po zalaniu liści wrzątkiem gotować je przez ok. 5 minut, a następnie odstawić na 5-6 godzin w chłodne miejsce. Po tym czasie przecedzamy napój. Herbatę należy pić małymi łykami w ciągu dnia (nie więcej niż szklankę dziennie). Najlepiej stosować ją przez trzy dni, a następnie zrobić przynajmniej tygodniową przerwę. Napar można również stosować zewnętrznie w formie okładów na bóle stawów i kości.
Herbata z liści laurowych – przeciwwskazania
Liście laurowe mają cenne właściwości, ale też mogą wywoływać działania niepożądane. Ze względu na silnie działanie herbaty z wawrzynu należy zachować ostrożność podczas kuracji. Liście laurowe mogą bowiem zwiększać ryzyko krwawienia i krwotoku wewnętrznego, co jest ważne w przypadku osób mających problemy z krzepnięciem krwi i przyjmujących leki przeciwzakrzepowe. Herbata z liści laurowych może również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, więc osoby z chorobami przewlekłymi powinny skonsultować jej stosowanie z lekarzem. U cukrzyków, którzy stosują leki obniżające poziom cukru, może zwiększać ryzyko hipoglikemii. Naparu z wawrzynu nie zaleca się kobietom w ciąży i karmiącym piersią z powodu braku badań dotyczących wpływu na płód i rozwój dziecka. Nie powinno się również podawać herbaty dzieciom.
