Trzy sposoby na sałatkę z makaronem
Sałatki z makaronem to pomysł na obiad, jak i idealne danie na imprezę. Są sycące i smaczne, a przygotować je można na wiele sposobów. Przyrządzenie sałatek z makaronem jest szybkie i proste.
Orientalna sałatka z makaronem
Ananasa i kukurydzę odsączamy z zalewy. Jeżeli używamy ananasa w plastrach to należy go pociąć na mniejsze kawałki. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją z opakowania. Makaron ryżowy należy jedynie zalać wrzątkiem i odstawić na kilkanaście minut pod przykryciem.
Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy na kawałki, a następnie mieszamy z przyprawami i sosem sojowym. Mięso smażymy na patelni do uzyskania złotego koloru. Koperek siekamy na drobno. Przygotowane składniki mieszamy razem w misce. Do sałatki z makaronem dodajemy majonez. Wierzch można posypać dla ozdoby koperkiem lub prażonym sezamem.
Warstwowa sałatka z makaronem orzo
Warzywa myjemy i kroimy na drobne kawałki. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jajka gotujemy na twardo, a następnie obieramy i kroimy. Mozzarellę należy odsączyć z zalewy, a szynkę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki na sałatkę z makaronem orzo układamy w wysokiej misce warstwami w dowolnej kolejności.
Sos przygotowujemy, mieszając majonez z kwaśną śmietaną i doprawiając go solą oraz pieprzem. Wykładamy sos na sam wierzch i posypujemy pokrojonym szczypiorem. Sosem można także przekładać pojedyncze warstwy.
Sałatka z tortellini
Pierożki tortellini z dowolnym nadzieniem gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Warzywa należy umyć i pokroić na kawałki. Kukurydzę odsączamy, a ser żółty i szynkę konserwową kroimy na drobne kawałki. Można także wykorzystać starty na tarce ser.
Wszystkie składniki mieszamy razem lub układamy warstwowo w wysokiej misce. Dodajemy do tego wybrany sos lub trochę majonezu. Sałatka z tortellini jest gotowa do podania.
***
Zobacz także:
Sałatka z tuńczykiem
Pomysł na drugie śniadanie i nie tylko: Przekładana sałatka
Wiosenna sałatka z cukienią