Diety świata dla zdrowia i urody. Jedne kontrolują ciśnienie, inne poprawiają jakość życia

Dieta śródziemnomorska jest inspirowana tradycyjnym sposobem odżywiania się mieszkańców krajów basenu Morza Śródziemnego, takich jak Grecja, Włochy i Hiszpania. Charakteryzuje się dużym spożyciem owoców, warzyw, pełnoziarnistych produktów, orzechów, nasion, oliwy z oliwek, ryb i owoców morza. Czerwone mięso jest spożywane rzadko, natomiast nabiał, zwłaszcza jogurt i ser, występuje umiarkowanie. Aktorka Penélope Cruz jest znana z promowania diety śródziemnomorskiej, którą stosuje od wielu lat, podkreślając jej korzyści zdrowotne i wpływ na utrzymanie dobrej formy.

Dieta ta jest idealna dla osób pragnących zredukować ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, utrzymać zdrową wagę oraz poprawić ogólną jakość życia. Jest odpowiednia dla większości ludzi, niezależnie od wieku i stanu zdrowia. Ostrożność powinny zachować  osoby z alergią na ryby, owoce morza lub orzechy. Ponadto, osoby z nietolerancją laktozy muszą odpowiednio dostosować spożycie nabiału do swoich możliwości.

Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) została opracowana w celu zapobiegania i kontrolowania nadciśnienia tętniczego. Opiera się na spożywaniu produktów bogatych w potas, magnez i wapń, takich jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, chude białka oraz niskotłuszczowe nabiał. Redukuje spożycie soli, cukrów i tłuszczów nasyconych.

Dieta DASH jest szczególnie polecana osobom z nadciśnieniem tętniczym, chorobami sercowo-naczyniowymi oraz tym, którzy chcą zdrowo się odżywiać i utrzymać odpowiednią wagę. Może być również korzystna dla osób z cukrzycą typu 2 oraz zespołem metabolicznym. Nie jest specjalnie przeciwwskazana dla żadnej grupy, ale osoby z pewnymi schorzeniami nerek powinny skonsultować się z lekarzem przed jej rozpoczęciem. Ze względu na wysokie spożycie potasu, magnezu i białka, osoby z zaawansowaną chorobą nerek mogą potrzebować dostosowania diety.

Dieta fleksitariańska, znana również jako dieta elastycznego wegetarianizmu, to styl odżywiania, który promuje spożywanie głównie pokarmów roślinnych, ale nie wyklucza całkowicie produktów pochodzenia zwierzęcego. Nazwa pochodzi od połączenia słów "elastyczny" (flexible) i "wegetarianizm", co oznacza, że osoba stosująca tę dietę zazwyczaj wybiera pokarmy roślinne, ale pozwala sobie na okazjonalne spożywanie mięsa i ryb. Dieta jest bogata w błonnik i niskokaloryczne produkty, co pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi. Oznacza to, że jest doskonała dla osób, które chcą schudnąć, ale utrzymać przy tym dobre zdrowie. To możliwe dzięki dużemu spożyciu warzyw, owoców i zdrowych tłuszczów.

Kto powinien jej unikać? Choć jest uważana za zdrową i zrównoważoną dietę, są pewne grupy osób, które mogą chcieć jej unikać lub zachować ostrożność. Dotyczy to głównie osób ze stwierdzonymi alergiami pokarmowymi, niedoborami żywieniowymi, a także sportowcy i inni, którzy mają zwiększone zapotrzebowanie na białko.

Czytaj również: Dominika Ostałowska zdradziła sekret figury. Od dawna stosuje dietę jaskiniowców

Dieta ketogeniczna polega na znacznym ograniczeniu węglowodanów na rzecz wysokiego spożycia tłuszczów i umiarkowanego białek. Głównym celem jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy, w którym zaczyna on spalać tłuszcz jako główne źródło energii.

Dieta ta jest skuteczna dla osób chcących szybko zredukować masę ciała oraz dla tych, którzy mają problemy z kontrolą poziom cukru we krwi, takich jak cukrzycy typu 2. Kourtney Kardashian często mówi o swoich doświadczeniach z dietą ketogeniczną, którą stosuje w celu utrzymania szczupłej sylwetki i poprawy poziomu energii.

Osoby z chorobami nerek, wątroby, trzustki oraz te, które mają problemy z metabolizmem tłuszczów, powinny unikać takiego sposobu odżywiania. Długotrwałe stosowanie takiej diety może prowadzić do niedoborów witamin i minerałów.

Dieta wegańska opiera się wyłącznie na produktach roślinnych, eliminując wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, nabiał, jaja i miód. Dieta ta kładzie duży nacisk na spożywanie owoców, warzyw, roślin strączkowych, orzechów i nasion. Jest odpowiednia dla osób dbających o środowisko, zdrowie i prawa zwierząt. Może być również korzystna dla tych, którzy chcą zredukować ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca typu 2 i nowotwory. Aktorka Natalie Portman od lat jest wegetarianką, a następnie została weganką, promując korzyści zdrowotne i etyczne wynikające z tego stylu życia.

Kto powinien unikać diety wegańskiej? Osoby, które mają trudności z przyswajaniem niektórych składników odżywczych, takich jak witamina B12, żelazo i białko, mogą potrzebować suplementacji. Niewłaściwe zbilansowanie diety wegańskiej może prowadzić do niedoborów żywieniowych.

Dieta paleo nawiązuje do sposobu odżywiania naszych przodków z epoki paleolitu. Składa się głównie z

• mięsa
• ryb
• owoców
• warzyw
• orzechów i nasion
• eliminując przetworzone produkty spożywcze, zboża, nabiał i rośliny strączkowe

Dieta ta może być korzystna dla osób z nietolerancją glutenu, cukrzycą typu 2 oraz tych, którzy chcą poprawić jakość swojej diety poprzez eliminację przetworzonej żywności. Osoby z problemami nerkowymi lub te, które wymagają dużej ilości węglowodanów (np. sportowcy wytrzymałościowi), niekoniecznie będą dobrze czuły się na tej diecie. Brak produktów mlecznych może prowadzić do niedoborów wapnia. Aktor Matthew McConaughey jest znany ze stosowania diety paleo, podkreślając jej pozytywny wpływ na zdrowie i kondycję fizyczną.

Nie istnieje jedna "najlepsza" dieta na świecie, ponieważ każdy człowiek jest inny i ma różne potrzeby zdrowotne oraz preferencje żywieniowe. Dieta śródziemnomorska jest często polecana jako zdrowa i zrównoważona, ale na jej korzyść przemawia to, że jest po prostu pyszna. Osoby skłonne do większych poświęceń mogą spróbować diety DASH czy przejść na wegetarianizm - osobiste doświadczenie to najlepszy sposób na odkrycie, która dieta ci odpowiada.

Przeczytaj także: Codziennie jedzą tę zupę i dożywają 100 lat. Rosół nie może się z nią równać