Nawet oporny sobie poradzi. Znika szybko do ostatniego okruszka

Tomasz Hirkyj

Tomasz Hirkyj

Ciasto jogurtowe z rabarbarem to strzał w dziesiątkę, jeśli nie mamy wybitnych zdolności cukierniczych. Wystarczy rozgrzać piekarnik, wymieszać ze sobą składniki, przelać masę do foremki i upiec. Prawda, że łatwe? Czas poznać tajniki, jak zrobić ciasto jogurtowe z rabarbarem błyskawicznie.

Ciasto z rabarbarem to banalna słodycz, którą można łatwo zrobić
Ciasto z rabarbarem to banalna słodycz, którą można łatwo zrobić123RF/PICSEL

Proste ciasto jogurtowe z rabarbarem. Idealne na maj

Mamy ochotę na coś słodkiego? Przygotowanie ciasta jogurtowego z rabarbarem nie jest niczym trudnym i nawet ktoś, kto w przygotowywaniu wypieków jest na bakier, poradzi sobie bez większego problemu. Ciasto jogurtowe z rabarbarem - choć banalne - bez problemu może być punktem kulminacyjnym w trakcie deserów na domowych uroczystościach. Jeśli ten opis nas dostatecznie przekonał, czas poznać, jak zrobić ciasto jogurtowe z rabarbarem.

Zobacz również:

Na piknik, wycieczkę, wspólnego grilla - te przekąski zrobisz ekspresowo i zabierzesz ze sobą na wypoczynek majówkowy
Kuchnia

Przygotujesz ekspresem, sprawdzą się na pikniku i wyciecze majówkowej. Pyszności, którymi poczęstuje się każdy

Natalia Jabłońska
Natalia Jabłońska

Ciasto jogurtowe z rabarbarem: składniki

Kwaśny smak rabarbaru idealnie łączy się z ciastek jogurtowym
Kwaśny smak rabarbaru idealnie łączy się z ciastek jogurtowymSylvie Barbier aka Cala Mitysyl123RF/PICSEL

Zanim poznamy składniki na ciasto ważna informacja: wszystkie składniki, dla ułatwienia, trzeba odmierzać pustym kubeczkiem po jogurcie naturalnym. Dlatego warto go po opróżnieniu umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.

  • 1 kubeczek jogurtu naturalnego (ok. 180 g),
  • 1 kubeczek oleju roślinnego,
  • 3 jajka,
  • 3 kubeczki mąki,
  • 1,5 kubeczka cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego,
  • 5 łodyg rabarbaru .

Sposób przygotowania:

  1. Nagrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
  2. Do miski wbić wszystkie tzw. mokre składniki: jogurt, jaja i olej.
  3. Całość wymieszać.
  4. Do masy dodawać po kolei: przesianą mąkę, cukry i proszek do pieczenia.
  5. Ciasto mieszamy szpatułką albo łyżką do połączenia (konsystencja ciasta będzie zwarta)
  6. Masę przelewamy na blachę.
  7. Rabarbar, myjemy i obieramy oraz kroimy na centymetrowe paseczki.
  8. Rabarbar układamy na cieście.
  9. Całość pieczemy w piekarniku przez 45 minut albo do tzw. suchego patyczka

Kiedy nasze ciasto ostygnie, możemy posypać je cukrem pudrem.

Smacznego.

„Ewa gotuje”: Ciasto herbacianePolsat

Najnowsze