Zdarza się nawet najlepszym. Oto jak pozbyć się kulinarnej wpadki
Oprac.: Tomasz Hirkyj
Nawet najlepszym adeptom sztuk kulinarnych może zdarzyć się wpadka. Chwila nieuwagi podczas przygotowania wyśmienitego dania i cała zawartość garnka może być przypalona. Co prawda, można jeszcze uratować posiłek, ale trudniej jest doprowadzić naczynie do należytego stanu. Na szczęście, i na tę niedogodność są metody, ale warto wiedzieć, że czas działa na naszą niekorzyść. Jak wyczyścić przypalony garnek? Sprawdźmy.
Przypalony garnek? Czas działa na twoją korzyść
Niewiele potrzeba, aby zawartość garnka przypaliła się w okamgnieniu. Wtedy też trzeba działać szybko: zawartość szybko przelać do innego naczynia, a spaleniznę szybko zalać ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Zazwyczaj w takim wypadku, nasze naczynie po zwykłym umyciu wyjdzie bez większego uszczerbku. Co zrobić, kiedy jednak byliśmy opieszali albo zabrudzenie nie chce zejść? Przede wszystkim nie wolno spisywać garnka na straty, ponieważ istnieją metody, które pomogą skutecznie go doczyścić.
Soda oczyszczona: Niezastąpiona w kuchni
Garnek pokryty jest spalenizną? Można wypróbować patent z sodą oczyszczoną, która na pewno znajduje się w każdym domu. Solidną porcję białego proszku trzeba wsypać do garnka, a następnie dodać trochę wody i zamieszać zawartość w taki sposób, aby powstała gęsta papka. Wystarczy teraz ją dokładnie rozprowadzić po spalonych resztkach jedzenia i poczekać kilka godzin. Na koniec nie pozostaje nic innego, jak tylko porządne wyszorowanie garnka, a później cieszyć się blaskiem naczynia.
Sól: Przypalenie odejdzie jak z płatka
Jeśli akurat sody oczyszczonej w domu zabrakło, nie trzeba załamywać rąk. Przypalony garnek może odzyskać blask z pomocą soli kuchennej. Garść przyprawy albo dwie wsypujemy do garnka i zalewamy wodą: do poziomu zabrudzeń. Całość zostawiamy na całą noc, a rano zawartość naczynia trzeba zagotować. Po ostudzeniu przypalenia powinny łatwo zejść z przypalonego garnka. Prawda, że proste?
Tabletka do zmywarki do zadań specjalnych
Resztki jedzenia mimo najszczerszych starań nie chcą zejść? Nie wolno się poddawać: pomocna będzie tabletka do zmywarki. W tym przypadku postępujemy tak samo, jak z solą. Garnek wypełniamy ciepłą wodą i dodajemy do przypalonego garnka, zostawiamy całość na całą noc, a rano wszystko gotujemy. Po ostudzeniu garnek powinien błyszczeć. Co zrobić, jeśli nie mamy zmywarki, a także tabletek? Na przypalony garnek działa także proszek do prania: to godny zastępca.
Polecamy:
