przyprawa

Zawiera mnóstwo witaminy C i zwalcza wolne rodniki. Nie zapomnij dodać do zupy
Zawiera mnóstwo witaminy C i zwalcza wolne rodniki. Nie zapomnij dodać do zupy
Na sklepowych regałach możemy znaleźć różne rodzaje pieprzu, w tym m.in. pieprz zielony. Jak wygląda proces jego produkcji i pozyskiwania, czym różni się od czarnego pieprzu, jak smakuje i czy posiada właściwości zdrowotne?
pieprz, witaminy, przyprawa
Łagodzi bóle reumatyczne, pomaga obniżać ciśnienie. Pij najlepiej na czczo
Łagodzi bóle reumatyczne, pomaga obniżać ciśnienie. Pij najlepiej na czczo
To roślina znana od wieków i szeroko stosowana zarówno w kuchni, jak i medycynie ludowej. Nasiona gorczycy białej są podstawą do produkcji musztardy, ale nie tylko - małe kulki kryją w sobie wiele właściwości zdrowotnych. Napary z tych nasion mogą przynosić ulgę w różnych dolegliwościach, a także wspierać ogólną kondycję organizmu. Przyjrzyjmy się bliżej, jakie korzyści zdrowotne niesie gorczyca biała oraz jak przygotować z niej leczniczy napar.
gorczyca właściwości zdrowotne, napar, przyprawa
Mówi się, że jest "królem przypraw". Doceń go i zacznij zastępować nim sól
Mówi się, że jest "królem przypraw". Doceń go i zacznij zastępować nim sól
Estragon to jedna z tych przypraw, która nie w każdym domu znajduje zastosowanie, a szkoda. Przede wszystkim dlatego, że spełnia kilka funkcji, niekoniecznie związanych z przygotowaniem posiłków. Oczywiście, estragon ma wiele zdrowotnych właściwości, ale o nich wspomina się rzadziej. Co więcej, można go mieć na wyciągnięcie ręki, ponieważ doskonale sprawdzi się w domowej uprawie, nawet w ogrodzie lub działce. Warto poznać korzyści, które wynikają z korzystania z estragonu i dać mu choć jedną szansę. Co można znaleźć w estragonie? Dlaczego nosi miano "króla przypraw"?
przyprawa, przyprawy, zioła
Zacznij jeść go regularnie, a organizm ci podziękuje. Usuwa toksyny z organizmu, poprawia kondycję wątroby
Zacznij jeść go regularnie, a organizm ci podziękuje. Usuwa toksyny z organizmu, poprawia kondycję wątroby
Z powodzeniem można go dodawać do większości dań, by podkreślić ich smak i aromat. Szczypiorek, bo o nim właśnie mowa – nie tylko doskonale smakuje, ale jest również prawdziwą bombą witaminową. Co więcej – bez problemu można uprawiać go w domu na parapecie.
szczypiorek, witaminy, zdrowie, przyprawa
Mówi się, że ta roślina ma niezwykłą moc. Przyciąga bogactwo jak magnes
Mówi się, że ta roślina ma niezwykłą moc. Przyciąga bogactwo jak magnes
Wybierając ogrodowe rośliny, bardzo często kierujemy się ich wyglądem, łatwością w pielęgnacji, wytrzymałością na zmienne warunki atmosferyczne, ale także ich „niezwykłymi właściwościami”. Jedną z nich jest wawrzyn szlachetny, który wedle wierzeń, ma przynosić szczęście i odpędzać pecha.
liście laurowe, liść laurowy, wawrzyn szlachetny, przyprawa, zdrowie
Ten jeden produkt zastąpi cebulę i czosnek. Nazywany jest "przyprawą bogów"
Ten jeden produkt zastąpi cebulę i czosnek. Nazywany jest "przyprawą bogów"
Przyprawa, która smakiem oraz aromatem przypomina czosnek i cebulę to pochodząca z kuchni indyjskiej asafetyda. W Azji wykorzystywana jest również w celach leczniczych. Jakie ma właściwości i dlaczego warto wykorzystywać ją podczas przyrządzania potraw?
przyprawa
Nie wyrzucaj łupin z cebuli i czosnku. Zrobisz z nich przyprawę
Nie wyrzucaj łupin z cebuli i czosnku. Zrobisz z nich przyprawę
Przyprawa z łupin cebuli i czosnku wprost od brytyjskiego szefa kuchni. Tajemniczy składnik podkręcający smak dań przygotujesz, wypiekając wierzchnie warstwy warzywa. Popiół z cebuli i czosnku jako przyprawa to szaleństwo? Zanim zupełnie odrzucisz ten pomysł, zastanów się, co robisz z cebulą przed dodaniem jej do rosołu? Oto inny ciekawy pomysł: jak wykorzystać łupiny z cebuli i czosnku!
cebula, kuchnia zero waste, przyprawa
Przyprawy rozgrzewające: Na co zwrócić uwagę?
Przyprawy rozgrzewające: Na co zwrócić uwagę?
Właściwości przypraw kuchennych znacznie wykraczają poza typowo kulinarne zastosowanie. Są bogate w wartościowe dla zdrowia składniki, część z nich posiada też cudowną zdolność rozgrzewania organizmu od środka. Za oknem ulewa, porywisty wiatr, a wracając do domu w takich warunkach, przemokłeś do suchej nitki? Zamiast wskakiwać w wełniane skarpety, wyrusz do kuchni, by przygotować specjały, które ucieszą nie tylko twoje podniebienie, ale pobudzą organizm do działania i skutecznie rozgrzeją. By to się udało, zaopatrz się w aromatyczne przyprawy. Które działają najlepiej?
przyprawy, dobre przyprawy, zdrowe przyprawy, ciekawe przyprawy, przyprawy kuchenne, popularne przyprawy, przyprawa, imbir przyprawa, kurkuma, anyż, zastosowanie anyżu, rozmaryn
Szczypta smaku
Szczypta smaku
Wystarczy dobrze dobrana przyprawa, by nawet zwykła zupka dla roczniaka czy dwulatka zmieniła się w naprawdę smakowite danie.
przyprawa, apetyt, przyprawy

Pozostałe tagi