Przede wszystkim - schudniesz. Utrata wagi to jedna z największych zalet odstawienia cukru, choć nie jedyna. Co jeszcze zmieni się w twoim życiu, gdy przestaniesz jeść cukier? Przeczytaj i sprawdź!
Wszelkie organizacje zajmujące się zdrowiem i dietetyką (na czele ze Światową Organizacją Zdrowia) zalecają, by dzienne spożycie cukrów prostych przez dorosłego człowieka nie przekraczało 6 łyżeczek. Pewne ilości cukru znajdują się jednak w różnych produktach spożywczych i gotowych potrawach, dlatego dietetycy zalecają, aby z białego cukru zrezygnować całkowicie i po prostu wyeliminować go z diety.
Cukier działa na nasz organizm jak narkotyk. Jeśli stopniowo, latami przyzwyczailiśmy się do jego stosowania, liczmy się z tym, że jego odstawienie nie będzie łatwe, ponieważ stała obecność glukozy zmieniła sposób, w jaki funkcjonuje nasz organizm.
Ale warto to zrobić. Dlaczego? Wbrew pozorom, chodzi nie tylko o schudnięcie. Czekając na spadek wagi zauważysz kilka zmian wyglądzie i sposobie funkcjonowania swojego organizmu, które dadzą o sobie znać już w ciągu pierwszych tygodni. Jakich?
Ból głowy - rzadszy i słabszy
Bóle migrenowe kilka źródeł, a jednym z nich jest wahające się ciśnienie krwi. Ciśnienie z kolei mocno zależy od poziomu cukru w naszej krwi, który podnosi się, gdy zjemy coś słodkiego, a potem opada. Na częste i nagłe zmiany ciśnienia krwi twój organizm reaguje bólem głowy. Odstawienie cukru może więc być jednym ze sposobów bóle migrenowe.
Niższe ciśnienie, niższy cholesterol
Jeśli ciśnienie twojej krwi jest zwykle podwyższone w stosunku do normy, odstaw cukier i sprawdź, jak zareaguje na to twój organizm. Prawdopodobnie ciśnienie z czasem zacznie powoli spadać, z czego bardzo ucieszy się nasze serce, mniej narażone na zawał i wylew.
Jeśli wykluczysz z diety cukier, spadnie też tzw. "zły cholesterol", czyli LDL. Jego wysoki poziom pochodzi bowiem nie tylko do tłustego jedzenia (jak się wielu osobom wydaje), ale ma sporo wspólnego z wysoką zawartością cukru w naszej diecie. Jak obliczono, wynik LDL po wykluczeniu cukru może spaść nawet o 30 proc.
