Uważaj na popularny sok. W lecie jest szczególnie groźny, zaszkodzić może nawet łyżeczka
Sok z limonki to odświeżająca witaminowa bomba, którą można pić solo lub przygotować na jej bazie lemoniadę lub koktajl. Po napój ten sięgamy zazwyczaj latem, przekonani, że ma dobry wpływ na nasze zdrowie i jest całkowicie bezpieczny. Niestety, picie soku z limonki o tej porze roku może być wyjątkowo groźne i skończyć się dla nas wizytą w szpitalu!
Limonka to cytrus z rodziny rutowatych, sprowadzony prawdopodobnie z Azji. Uprawiana jest głównie w ciepłych krajach, ale w Polsce znaleźć je można niemal w każdym supermarkecie. Limonka słynie nie tylko z walorów smakowych, ale także pozytywnego wpływu na zdrowie. To bogate źródło takich składników odżywczych jak:
- węglowodany, tłuszcze oraz białka,
- witamina A,
- witamina C,
- witamina E,
- witaminy z grupy B,
- potas,
- sód,
- miedź,
- wapń,
- żelazo,
- cynk,
- fosfor,
- magnez.
Choć limonka to bardzo zdrowy owoc, a jej regularne spożycie przyczynia się do wzmocnienia odporności organizmu, to może być bardzo groźna. Taka sytuacja przydarzyła się Amber Prepchuk z Edmonton w Kanadzie, która spędzała długo wyczekiwany urlop z przyjaciółkami. Kobieta postanowiła przygotować im popularnego drinka – Margaritę i... wylądowała w szpitalu.
Klasyczna Margarita ma swoim składzie, obok alkoholu, cytrynę oraz limonkę. Amber wycisnęła więc sok z 10 limonek, wymieszała z alkoholem oraz lodem i rozlała do szklanek. Po przygotowaniu drinków umyła ręce i dołączyła do rozbawionych koleżanek.
Dwa dni później Amber Prepchuk obudził obezwładniający ból - miała wrażenie, że jej ręce dosłownie płoną od środka. Dłonie były czerwone, skóra zaczęła się łuszczyć, a każdy ruch był dla kobiety dosłownie cierpieniem. Jak się okazało, Amber doznała poparzeń pierwszego stopnia, a wszystko przez limonki i... słońce.
Sok z liminki jest fotouczulaczem - w połączeniu ze słońcem doprowadził do mocnej reakcji i skórnych oparzeń. Reakcja, która przydarzyła się Amber następuje przeważnie po 24-48 godzinach i jest wyjątkowo bolesna. By do niej doszło, wystarczy już niewielka ekspozycja na słońce.
Inne groźne rośliny uczulające to:
- pozostałe cytrusy,
- marchew,
- seler,
- pietruszka,
- figi.
Jeśli latem mamy kontakt z tymi produktami, to po skończonej pracy powinniśmy dokładnie umyć ręce wodą z mydłem, unikać ekspozycji na słońce i na wszelki wypadek użyć kremu z mocnym filtrem, najlepiej 50.
Zobacz również: Te osoby nie powinny jeść borówek amerykańskich. Ważne przeciwskazanie
