Wyniszcza żyły, mózg i serce. Ryzyko alzheimera gwałtownie rośnie
Demencja to choroba będąca ogromnym problemem na świecie. Zgodnie z danymi WHO, na tę przypadłość cierpi już około 55 mln ludzi, a eksperci przewidują, że do roku 2050 liczba ta wzrośnie do 140 mln. Czy demencji można przeciwdziałać? Lekarze twierdzą, że tak. Wystarczy tylko bacznie przyjrzeć się swojej codziennej diecie.
Nie od dziś wiadomo, że dieta ma wpływ na funkcjonowanie całego organizmu, odporność i ryzyko rozwoju większości chorób - również tych śmiertelnych. To, co na co dzień jemy wpływa znacznie m.in. na kondycję serca oraz naczyń krwionośnych, które odpowiadają za prawidłowe działanie mózgu. Z wiekiem neurony starzeją się, a na szybkość i intensywność tego procesu wpływa przede wszystkim dieta. Co zatem jeść, aby uchronić się przed demencją?
Eksperci podali listę produktów, które chronią mózg przed stresem antyoksydacyjnym. Należą do nich:
- produkty bogate w błonnik
- żywność będąca źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych
- węglowodany złożone
- składniki mineralne
- witaminy
- antyoksydanty
Stres oksydacyjny związany jest ściśle ze stanem zapalnym w otoczeniu tkanek nerwowych, co z kolei "postarza" mózg.
Innymi słowy, zbilansowana dieta bogata w warzywa, owoce, nasiona i orzechy pomoże ochronić komórki nerwowe w mózgu.
Czytaj również: To często pierwszy objaw demencji. Zwróć uwagę na jedno
Oprócz wzbogacenia jadłospisu o wartościowe, odżywcze produkty, warto też ograniczyć lub wyeliminować to, co dla mózgu jest najbardziej szkodliwe. Mowa głównie o cukrze, którego spożywanie związane jest z wydzielaniem insuliny - hormonu regulującego poziom glukozy we krwi. To, w jaki sposób się on zmienia powiązane jest z naczyniami krwionośnymi, sercem i mózgiem.
Wiele przeprowadzonych badań dowodzi, że częste spożywanie produktów nafaszerowanych cukrem powoduje nie tylko otyłość, insulinooporność i niektóre nowotwory, ale również zwiększa ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera, demencję i wystąpienie udaru mózgu.
