GIS ostrzega przed Salmonellą. Produkt jest wycofywany ze sprzedaży
Opracowanie Dagmara Kotyra
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące wykrycia obecności bakterii Salmonelli w partii tatara wołowego. GIS przekazał wszelkie szczegóły produktu konsumentom i zaapelował, by go nie spożywać. Partia wskazanego towaru jest już wycofywana ze sprzedaży.
GIS ostrzega przed Salmonellą
W związku z tym za każdym razem, gdy badania towarów wskazują nieprawidłowości, opinia publiczna jest informowana o tym fakcie niemal natychmiastowo.
Tym razem ostrzeżenie publiczne wydane przez GIS dotyczy wykrycia obecności bakterii Salmonella spp. w jednej partii tatara wołowego.
Szczegóły produktu:
- Produkt - Tatar wołowy Auchan, 200 g
- Numer partii: 2293008
- Termin przydatności do spożycia: 30.08.2023
- Wyprodukowano dla: Auchan Polska Sp. z o.o. ul. Puławska 46, 05-500 Piaseczno
- Producent: Zakłady Mięsne Łuków S.A., ul. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 06110266 WE
Zobacz także: Leśnicy obalają mit dotyczący grzybów. To błędne przekonanie może być groźne dla zdrowia
Jakie są zalecenia Głównego Inspektoratu Sanitarnego?
GIS podaje, że wskazana w komunikacie partia produktu jest już wycofywana ze sprzedaży, a następnie zostanie zutylizowana. Proces ten jest nadzorowany przez organy urzędowej kontroli żywności.
GIS apeluje, by nie spożywać produktu z partii objętej komunikatem. Podkreślono, że jeśli jednak do tego doszło i wystąpiły objawy wywołane przez Salmonellę, należy skontaktować się z lekarzem.
Zakażenie Salmonellą. Jak objawia się salmonelloza?
Objawy zakażenia Salmonellą pojawiają się po mniej więcej 6-10 godzinach, chociaż czas ten może wydłużyć się nawet do kilku dni. Bakteria ta może prowadzić do wystąpienia choroby zwanej salmonellozą charakteryzującą się dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi. Do objawów zakażenia Salmonellą zalicza się:
- silne bóle brzucha
- biegunkę
- nudności i wymioty
- gorączkę lub stan podgorączkowy
***
