Dynia marynowana. Idealna przekąska na zimowe wieczory

Przepis z programu Ewy Wachowicz "Ewa Gotuje"

•  1½ kg dyni
• 6 szklanek wody
• 1 szklanka octu 10 proc.
• 1 szklanka musztardy francuskiej
• 4 liście laurowe
• kilka ziarenek ziela angielskiego
• 9 łyżek cukru
• 2 łyżki soli

1. Do wody wlać ocet. 
2. Posłodzić i posolić, dodać przyprawy oraz musztardę. 
3. Wymieszać i zagotować. 
4. Dynię obrać ze skórki, oczyścić i pokroić w średniej wielkości kostkę. 
5. Ciasno ułożyć w wyparzonym słoiku i zalać marynatą. 
6. Zakręcić i pasteryzować przez 20 minut.

Polecamy również: 

• Pączki, które zawsze się udają. Pyszny i prosty przepis siostry Anastazji
• Typowa szarlotka na dużą blachę. Ewa Wachowicz robi ją dla swoich gości
• Biszkopt mięciutki jak chmurka. Jego sekretem jest zaskakujący produkt