Dodaj pół łyżeczki do kawy, a szybko pożegnasz przykry problem. Znajdziesz w kuchni
Aromatyczna i smaczna kawa dla wielu jest synonimem idealnego poranka. Nie każdy jednak wie, że niepozorny dodatek może nie tylko odmienić jej smak, ale dodatkowo zamienić ją w pogromczynię wielu zdrowotnych problemów. Dodaj ten składnik do kawy zamiast mleka, a szybko pożegnasz uciążliwy problem. Oto co potrafi.
Z dodatkiem mleka lub "mała czarna". Uzupełniona szczyptą cynamonu lub wzmocniona smakiem anyżu. Pita z samego rana po to, by wejść w nowy dzień z energią lub celebrowana z prawdziwym namaszczeniem - tak, by przerwa na nią stała się codziennym rytuałem. Kawa, w zależności od osoby, która po nią sięga, niejedno ma imię. Każdorazowo jednak, zupełnie wbrew pozorom, może zamienić się w napój dodający zdrowia.
Na co pomaga picie kawy? Ten dodatek znacznie wzmocni efekt
Kawa, za sprawą obecnej w niej kofeiny, pomaga zwiększyć poziom energii, pobudzając do działania. Bogata jest również w przeciwutleniacze, potas i witaminy z grupy B, wykazując silny potencjał antyoksydacyjny. Zawarte w niej związki mogą chronić przed miażdżycą, udarem czy zawałem serca.
Zobacz również:
- Boczniaki i cheddar w roli głównej. Poznaj przepis na pyszną sałatkę od Ewy Wachowicz
- Tak zachowasz pełnię wartości odżywczych. Warzywo pomoże schudnąć i obniżyć ciśnienie krwi
- Poważny konkurent dla schabowego. Lepszy?
- Wrzuć do garnka, poczujesz się młodziej, wesprzesz odporność. Przepis poleca Ewa Wachowicz
Naukowcy podkreślają, że picie dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie może dodatkowo uchronić przed chorobami układu krążenia, wystąpieniem cukrzycy typu 2 czy chorobą Alzheimera. Konieczny jest jednak umiar. Istotne mogą okazać się również dodatki - bo chociaż niektóre są zupełnie nieoczywiste (a na pierwszy rzut oka nawet nieco odpychające), ostatecznie okazują się zamieniać kawę w prawdziwą skarbnicę zdrowia.
Co daje dodanie oliwy do kawy? Nieoczywiste połączenie okazało się hitem
Choć wydaje się zupełnie niecodzienne, znane jest od lat. Połączenie kawy z oliwą z oliwek - niezwykle popularne na przykład w Singapurze czy Tybecie - w ostatnim czasie ma swoje pięć minut również w Europie (do tego stopnia, że najpopularniejsze kawiarnie umieszczają podobną propozycję w swoim menu, nazywając oleato). Czy warto po nią sięgnąć i dlaczego?
Oliwa z oliwek, nazywana "płynnym złotem", uznawana jest za jeden z najzdrowszych tłuszczów roślinnych. Obfita w witaminy i składniki mineralne wpływa na kondycję układu sercowo-naczyniowego, wspomagając obniżenie ciśnienia krwi czy korzystnie wpływając na poziom cholesterolu. Spożywana regularnie może też obniżyć ryzyko demencji i choroby Alzheimera. Co jednak stanie się, gdy dodamy ją do kawy?
Jedni uważają, że kawa z dodatkiem oliwy zapewnia uczucie sytości na dłużej. Inni twierdzą, że dodanie tłuszczu ma spowalniać wchłanianie kofeiny do organizmu, przez co również przedłużać jej działanie. Kolejni zaś podkreślają, że oliwa łagodzi kwasowość kawy - przez co napoju nie trzeba już słodzić. Naukowcy nie mają jednak konkretnych badań, które potwierdzałyby te przypuszczenia. Opierają się jednak na analizie składu kawy i oliwy osobno - zwracając uwagę, że dodanie jej do napoju może być sprytnym sposobem na zapewnienie sobie odpowiedniej dawki oliwy dziennie. Ale nie tylko.
Zobacz również: Pijesz kawę do śniadania? Z tymi produktami nigdy jej nie łącz
Dlaczego warto pić kawę z oliwą z oliwek? Jej przyrządzenie jest banalnie proste
Kawa znacznie przyspiesza perystaltykę jelit. Dodatek oliwy z oliwek jeszcze bardziej wzmocni ten efekt. Skutek? Poprawa przemiany materii, zmniejszenie stanu zapalnego oraz rozprawienie się z bólem brzucha spowodowanym zaparciami. Kawa oleato traktowana jest więc jako naturalny sposób na przeczyszczenie. Kiedy zmagasz się z problemem zaparć - wprowadź ją do codziennej diety.
Przygotujesz z zaledwie dwóch składników: świeżo zaparzonej kawy oraz pół łyżeczki oliwy. Oba produkty zmieszaj, ale nie opatruj dodatkowo żadnymi innymi dodatkami - cukrem, mlekiem czy śmietanką. Możesz jednak pokusić się o dodatek kardamonu, cynamonu czy kakao. Tak sporządzony napój szybko pokaże ci, co potrafi.
Zobacz również: Co dodawać do kawy? Ekspertka wskazała najlepsze propozycje
