O której godzinie jeść kolację? Eksperci alarmują
Czy pora jedzenia kolacji ma znaczenie? Owszem – szczególnie dla osób, które dbają o zdrowie, ładną sylwetkę i dobre samopoczucie. O której godzinie należy zatem jeść ostatni posiłek w ciągu dnia? Obalamy popularne mity dotyczące jedzenia kolacji oraz odpowiadamy na pytanie nieustannie nurtujące Polaków.
![Nie tylko pora kolacji ma znaczenie, ale również to co zjadamy przed snem](https://i.iplsc.com/000G4P1XI2RP978K-C322-F4.webp)
- Kolacji nie powinno jeść się zbyt późno, bo pokarm nie zdąży się strawić przed snem i będzie to skutkowało dolegliwościami
- Odpowiedni czas na kolację to kwestia indywidualna i zależy od tego, o której godzinie kładziemy się spać
- Aby nie nabawić się dodatkowych kilogramów, ważna jest nie tylko pora jedzenia kolacji, ale również produkty wchodzące w skład tego posiłku
Spis treści:
Dlaczego nie należy pomijać kolacji?
Niektórzy twierdzą, że aby schudnąć powinni jeść ostatni posiłek maksymalnie o godzinie 18.00. Inni, że kolacja w ogóle nie jest w tej sytuacji potrzebna. To błędne myślenie, bo tak samo jak śniadanie czy obiad, stanowi jeden z istotnych posiłków w ciągu dnia i pomaga utrzymać prawidłowe tempo metabolizmu. Rezygnowanie z jedzenia kolacji lub drastycznie obniżenie jej kaloryczności, nie jest więc najlepszy pomysłem.
Takie działanie może wywołać nieprzyjemne uczucie głodu przed snem, które będzie utrudniał zasypianie. Z czasem natomiast mogą wystąpić bóle i zawroty głowy, nudności, zmęczenie czy nawet omdlenie po przebudzeniu.
![Kolacja powinna być lekkostrawna, pożywna, a zarazem smaczna](https://i.iplsc.com/000G4P4N1BKVR5I2-C322-F4.webp)
Co jeść na kolacje?
Chociaż nie należy sobie odmawiać kolacji, to powinno się zwracać uwagę na to, co wieczorem kładziemy na talerz. Dla tych, którzy cenią sobie dobre samopoczucie i starają się utrzymać zgrabną sylwetkę, ważne jest, aby ostatni posiłek był lekki. Najlepiej by składał się z:
- warzyw z dodatkiem zdrowych tłuszczów
- białka w postaci chudego nabiału
- jajek czy morskich ryb (np. tuńczyk, łosoś)
- niewielkiej ilość produktów zbożowych
Dobrym wyborem będzie np. sałatka z awokado, pomidorami, papryką (lub innymi warzywami) w towarzystwie oliwy z oliwek. Jeśli wolisz kolacje na ciepło, świetnie sprawdzą się rozgrzewające i sycące zupy krem z dodatkiem grzanek.
Taki posiłek będzie lekkostrawny, dzięki czemu nie obciąży układu trawiennego i dostarczy mnóstwa niezbędnych składników odżywczych. Ponadto tego typu kolacja korzystnie wpłynie na jakość snu, a o poranku będziesz mieć ochotę na sycące śniadanie.
Czego unikać na kolację?
![Kolacja nie powinna obfitować w produkty mączne i tłuste](https://i.iplsc.com/000G4P3ULMCRU2N7-C322-F4.webp)
Kolacja nie powinna obfitować w produkty tłuste oraz mączne. Kilka kanapek z serem i szynką nie jest więc najlepszym wyborem. Kiepskim pomysłem będzie również pizza, czy zapiekanki z żółtym serem. Podczas kolacji warto zrezygnować więc z jedzenia dużej ilości pieczywa. Jedna, maksymalnie dwie kromki pełnoziarnistego pieczywa do sałatki czy zupy zdecydowanie wystarczą.
O której godzinie jeść kolację?
Mitem jest, że aby schudnąć lub nie nabawić się dodatkowych kilogramów, kolację trzeba jeść maksymalnie o godzinie 18.00. Każdy z nas prowadzi inny tryb życia, budzimy się i zasypiamy o różnych porach. Czasem kładziemy się spać o godzinie 22-23, a czasem grubo po północy. Jeśli "nocne marki" jadłyby ostatni posiłek o godzinie 18.00, najpewniej doprowadziłyby do wilczego głodu i drastycznego spadku cukru we krwi. Eksperci od żywienia zalecają zatem, aby kierować się inną zasadą - ostatni posiłek dnia najlepiej jest zjadać na 2-3 godziny przed snem.
Jeśli kładziemy się spać o godzinie 22, to bez obaw możemy zjeść kolację około godziny 19.00. Osoby, które np. do późna pracują i kładą się spać po północy, mogą przekąsić lekki posiłek w okolicach godziny 21.00.
Ważne jest, aby pamiętać o w miarę regularnym jedzeniu i nie dopuszczać do zbyt długi przerw między posiłkami. Jedzenie o stałych porach utrzymuje metabolizm na najwyższych obrotach, dba też o prawidłowy, stały poziom cukru we krwi, dostarcza sporej dawki energii i zabezpiecza przed nagłym uczuciem zmęczenia. Regularne, zdrowe, wartościowe posiłki sprzyjają dobremu samopoczuciu, a także pomagają trwale schudnąć.
Co pić do kolacji?
![Rezygnowanie z kolacji może skończyć się nocnymi napadami głodu](https://i.iplsc.com/000E23QO35GW8C4K-C322-F4.webp)
Najlepszym wyborem do kolacji, jak i każdego innego posiłku w ciągu dnia będzie woda. Zdecydowanie najlepiej nawadnia, usprawnia trawienie, pomaga też schudnąć. Jeśli wolisz herbatę - lepiej będzie jeśli wybierzesz owocową lub ziołową, aniżeli tradycyjną - czarną. Po całym dniu lepiej jest unikać produktów z kofeiną. Na noc zrezygnuj więc z picia kawy, mocnej herbaty oraz słodzonych napojów energetycznych. Dla osób dbających o figurę fatalnym wyborem będzie też alkohol, który jest bombą pustych kalorii.
Kolacja na ciepło czy zimno - która będzie lepszym wyborem?
Od twoich indywidualnych preferencji zależy czy wybierzesz kolację na ciepło, czy na zimno. Eksperci przekonują jednak, że szczególnie w okresie jesienno-zimowym, na ostatni posiłek w ciągu dnia warto przygotować coś ciepłego. Obróbka termiczna jak gotowanie, duszenie czy pieczenie z porcją zdrowego tłuszczu sprawia, że posiłki lepiej i szybciej się trawią. Tym samym organizm może się dobrze zregenerować podczas snu. Ciepłe kolacje polecane są szczególnie osobom zmagającym się z problemami jelitowymi.
***