soja w diecie

Edamame nie tylko ładnie wygląda i dobrze smakuje, ale świetnie wpływa na zdrowie
Sekret azjatyckiej długowieczności. Najzdrowsza fasolka świata
Japończycy czy Koreańczycy słyną ze swojej długowieczności. Sekretem jest zbilansowana dieta bogata w ryby, owoce morza, a także świeże warzywa i owoce. Jednym z najzdrowszych produktów jest edamame – popularna w Azji fasola, która jest dobrym źródłem białka, błonnika i cennych substancji bioaktywnych. Sprawdź, czym jest edamame, jak działa na zdrowie i w jaki sposób najlepiej włączyć ją do diety.
kuchnia japońska, rośliny strączkowe, fasolka, soja w diecie, edamame
Soja jest jednym z najpopularniejszych roślin strączkowych na świecie
Soja: Czy warto ją jeść? Kiedy zaszkodzi?
O soi najczęściej wspomina się w kontekście diety wegańskiej i wegetariańskiej, ponieważ to bogate źródło białka – substancji niezbędnej dla zachowania organizmu w dobrej kondycji. Ta roślina trwale wpisała się w dietę bezmięsną i można z niej przygotować wiele dań, które zastąpią te pochodzenia zwierzęcego. Choć soja jest cennym produktem spożywczym, który zawiera wiele innych, korzystnych dla zdrowia składników, to okazuje się, że nie każdy może po nią sięgać. Czy zatem warto jeść soję? Kiedy może nam zaszkodzić?
Soja, soja w diecie, soja właściwości, soja a zdrowie, soja i jej właściwości
Natto
Natto: Dlaczego jest tak zdrowe?
Powodów, dla których natto - czyli sfermentowana soja - znalazło się na liście najzdrowszych produktów na świecie jest co najmniej kilka. Zawiera dziesięć razy więcej witaminy K niż szpinak i tym samym skutecznie zapobiega osteoporozie; stanowi lepsze niż tofu źródło fitohormonów, plasuje się wśród skutecznych probiotyków regulujących skład flory bakteryjnej i oczyszczających jelita, a ponadto usprawnia procesy metaboliczne i obniża poziom złego cholesterolu LDL, minimalizując ryzyko rozwoju chorób cywilizacyjnych. Czego jeszcze warto dowiedzieć się o natto? Jak serwować i do czego dodawać? Sprawdźmy.
Soja, soja w diecie, soja właściwości, soja a zdrowie, soja i jej właściwości
soja
Czy soja jest zdrowa?
Wiele toczy się ostatnio dyskusji na temat soi i jej wpływu na nasze zdrowie. Zwolennicy jako główny argument za spożywaniem soi wymieniają dużą zawartość pełnowartościowego białka, dzięki czemu soja jest ważnym elementem diety wegańskiej i wegetariańskiej. Ponadto ziarna soi to źródło wapnia, fosforu, witamin z grupy B i magnezu.
Soja, soja w diecie, soja właściwości, soja a zdrowie
soja
Co dzieje się z naszym organizmem, gdy regularnie spożywany soję?
Soja często reklamowana jest jako jeden z najzdrowszych składników nowoczesnej diety. Istnieje jednak wiele dowodów, które pokazują nam coś zupełnie innego. Ludzki organizm niezbyt dobrze radzi sobie z obecnością tej substancji, co może prowadzić do dość poważnych konsekwencji. Oto kilka powodów, które sprawią, że rozważycie uczynienie soi częścią swojej codziennej diety.
Soja, niedoczynność tarczycy, soja w diecie, soja właściwości, problemy z tarczycą, soja a zdrowie
zaburzenia hormonalne
5 produktów wywołujących zaburzenia hormonalne
Zaburzenia hormonalne są stosunkowo powszechne w dzisiejszych czasach. Brak równowagi hormonalnej może mieć znaczący wpływ na zdrowie człowieka i jego samopoczucie. Hormony będące częstą przyczyną zaburzeń w funkcjonowaniu organizmu to estrogen i testosteron. Nadmierna ilość estrogenu w organizmie może być spowodowana obecnością tego hormonu w produktach spożywczych. Jeżeli podejrzewasz, że możesz cierpieć na zaburzenia hormonalne, oto pięć produktów spożywczych, których powinnaś unikać.
hormony, nabiał, zaburzenia hormonalne, soja w diecie

Pozostałe tagi