Sześć sygnałów, że brakuje ci witamin. Jeden z nich widać już na twarzy
Po zimie wiele osób odczuwa zmęczenie, ospałość i ogólną niemoc. Jedną z przyczyn takiego stanu rzeczy mogą być niedobory witamin i innych substancji w organizmie. Zimą często nasza dieta jest ograniczona, a mniejsza ilość słońca wpływa niekorzystnie na syntezę niektórych składników odżywczych. Jakie oznaki mogą świadczyć o niedoborach witamin i substancji odżywczych po zimie w organizmie? Oto sześć znaków, których nie powinno się bagatelizować.
Witamina D
Brak ekspozycji na słońce oraz ubogie w witaminę D posiłki mogą prowadzić do niedoborów tego składnika. Oznaki jej niedoboru obejmują zmęczenie, osłabienie mięśni, problemy ze snem, a nawet stany depresyjne.
Witamina D jest przede wszystkim syntetyzowana w skórze pod wpływem promieniowania UVB ze słońca. Z kolei produkty bogate w ten składnik to m.in. tłuste ryby (łosoś, makrela, sardynki), jaja, wątroba, mleko, jogurt oraz produkty wzbogacone witaminą D, takie jak niektóre soki i płatki śniadaniowe.
Witamina C
Witamina C jest kluczowa dla naszego układu odpornościowego. Jej niedobór może objawiać się częstymi infekcjami, wolnym gojeniem się ran, krwawieniem z dziąseł, a także zmęczeniem i osłabieniem.
Witamina C jest obecna w świeżych owocach i warzywach, szczególnie w cytrusach (pomarańcze, mandarynki, cytryny), kiwi, papryce, truskawkach, brukselce oraz jarmużu. Zapobiec jej niedoborom może regularne spożywanie świeżych owoców i warzyw oraz unikanie przetworzonych produktów.
Witamina B12
Witamina B12 jest niezbędna dla zdrowia układu nerwowego oraz produkcji czerwonych krwinek. Jej niedobory mogą prowadzić do zmęczenia, zaburzeń nastroju, zaburzeń pamięci, a nawet anemii.
Witamina B12 występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja, mleko i jego przetwory. Wegetarianie i weganie są narażeni na większe ryzyko niedoboru, dlatego mogą potrzebować suplementacji lub spożywania produktów wzbogaconych w tę witaminę.
Żelazo
Dobrym źródłem żelaza jest mięso (wołowina, drób), ryby, jaja, fasola, soczewica, szpinak, groch, pestki dyni oraz produkty zbożowe wzbogacone w żelazo. Warto pamiętać, że spożywanie witaminy C w połączeniu z żelazem zwiększa jego wchłanialność.
Magnez
Magnez odgrywa kluczową rolę w wielu procesach metabolicznych organizmu. Jego niedobór może objawiać się skurczami mięśni, drżeniem, bólami głowy, a nawet bezsennością i zaburzeniami nastroju.
Produkty bogate w magnez to m.in. orzechy, nasiona, ziarna, zielone warzywa liściaste (szpinak, jarmuż), banany, awokado oraz pełnoziarniste produkty zbożowe. Spożywanie regularnych porcji tych produktów może zapewnić odpowiednią ilość magnezu w diecie.
Przeczytaj też: Ustalono, ile filiżanek kawy należy pić w procesie odchudzania
Kwas foliowy
Brak kwasu foliowego może prowadzić do zmęczenia, drażliwości, problemów z koncentracją, a także do zaburzeń nastroju i depresji.
Kwas foliowy występuje głównie w zielonych warzywach liściastych (szpinak, jarmuż, brokuły), awokado, fasoli, soczewicy, pomarańczach, pełnoziarnistych produktach zbożowych oraz wątrobie. Kobiety w ciąży, osoby starsze oraz osoby spożywające mało warzyw i owoców mogą potrzebować dodatkowej suplementacji kwasem foliowym.
O czym warto pamiętać?
Aby uniknąć niedoborów witamin i substancji odżywczych po zimie, warto zadbać o zrównoważoną dietę bogatą w świeże warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, zdrowe tłuszcze oraz białka. Regularna aktywność fizyczna, odpowiednia ekspozycja na słońce i ewentualne suplementy diety również mogą pomóc w zapewnieniu organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Jeśli jednak masz podejrzenie niedoboru witamin lub substancji odżywczych, skonsultuj się z lekarzem, który może zalecić odpowiednie badania krwi i ewentualne suplementy. Pamiętaj, że tylko lekarz może w pełni ocenić twoje potrzeby odżywcze i zalecić odpowiednie działania.
