Pokrusz i zaparz wraz z herbatą. Odciąży żyły, pomoże regulować cukier we krwi
Herbata z cynamonem czy imbirem? To znane połączenie, które słynie nie tylko z rozgrzewających, ale i prozdrowotnych właściwości. A gdyby tak zamiast wspomnianych przypraw dodać do herbaty wanilię? Jeśli jesteś fanem/fanką takich kompozycji, smak z pewnością przypadnie ci do gustu. A wspomniana wanilia pozytywnie „namiesza” nie tylko w herbacie, ale i w naszym organizmie.
Szukasz pomysłu na aromatyczną herbatę? Znudził ci się cynamon czy imbir? Sięgnij po wanilię. Nie tylko urozmaici smak herbaty, ale i pomoże się odstresować. Popularna przyprawa zadziała też pozytywnie na nasz organizm. W jaki sposób? Przekonajcie się sami.
Zobacz też: O jakiej porze lepiej nie pić herbaty?
Wanilia nie tylko do deserów. Oto jej właściwości
Wanilia niejedno ma imię. Słynie przede wszystkim jako przyprawa do deserów. Jej miąższ można dodawać do kremów, musów, budyniów czy lodów. Jej "słodkie" oblicze to jednak nie wszystko. Wanilia jest również leczniczą rośliną, która ma trochę cennych dla zdrowia właściwości. Dlatego też herbata z jej dodatkiem to wcale nie taki zły pomysł.
Dlaczego wanilia korzystnie wpływa na zdrowie? Jest przeciwutleniaczem, który pomaga organizmowi w oczyszczeniu z wolnych rodników. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko wystąpienia chorób zapalnych. Pomaga też obniżyć poziom "złego" cholesterolu. Co więcej, roślina zawiera też magnez i potas, które pomagają regulować cukier we krwi i ciśnienie.
Chcesz się zrelaksować? I tu wanilia może pomóc. Nie od dziś wiadomo, że działa uspokajająco, a do tego łagodzi stany zapalne czy alergie. Okazuje się, że wanilia może też złagodzić objawy przeziębienia, bóle głowy czy gardła. Jej charakterystyczny aromat może też zadziałać pozytywnie na osoby borykające się z bezsennością czy zaburzeniami snu. Jest i dobra wiadomość dla osób, które dbają o sylwetkę lub chcą zrzucić trochę nadprogramowych kilogramów. Wanilia wykazuje właściwości zmniejszające apetyt. Co więcej, popularna przyprawa znajduje się również w gronie afrodyzjaków. Aromat powoduje wydzielanie hormonów odpowiadających za dobre samopoczucie i zwiększa libido. Łagodzi też objawy PMS takie jak wzdęcia, wahania nastroju, skurcze, ból czy zmęczenie.
Przepis na herbatę waniliową
Jak widać, w pasce wanilii lub sproszkowanej wersji przyprawy kryje się dość długa lista zalet. Herbata z wanilią będzie zatem smakować podwójnie. Może też stanie się przyjemną, odprężającą rutyną?
Wanilia nie należy jednak do zbyt tanich przypraw. Dlatego też warto wybierać tę o dobrej jakości. W sklepach możemy ją dostać w wersji mielonej (proszek), pasty, ekstraktu i jako laskę wanilii. Popularnym dodatkiem do ciast stał się też cukier waniliowy - trzeba jednak uważać na skład. Dość często można trafić na podróbki z waniliną lub etylowaniliną w składzie.
Jak zrobić herbatę waniliową?
Składniki:
- laska wanilii (5-6 cm),
- czarna herbata (torebka lub dwie łyżeczki),
- woda.
Przygotowanie:
Pokrusz laskę wanilii na drobne kawałeczki. Pokruszoną wanilię razem z liśćmi herbaty lub torebką umieść w dzbanku. Mieszankę zalej gorącą wodą. Poczekaj ok. 5 minut i przelej powstały napar do filiżanek. Gotowe!
Zobacz też:
