Śliwka, która odmładza i oczyszcza. W Polsce mało kto o nim słyszał

W dobie coraz łatwiejszego dostępu zarówno do informacji, jak i ciekawych produktów z całego świata, coraz większym zainteresowaniem cieszą się owoce egzotyczne wykorzystywane w tropikalnych zakamarkach świata jako naturalny lek na wiele dolegliwości. Naukowcy pieczołowicie badają wszelkie "cuda natury" najczęściej potwierdzając ich unikatowe właściwości i wartości odżywcze, które są doskonałe dla naszego zdrowia, zapobiegają wielu chorobom oraz w naturalny sposób przyczyniają się do wydłużenia życia. Ostatnio coraz częściej słyszy się o spondias mombin - owocu, który zapewnia swoisty detoks całego organizmu i zapewnia mu dawkę ekstra witamin, które świetnie się wchłaniają. Ale to nie jedyne korzyści z włączenia do diety tej egzotycznej śliwki nazywanej wieprzową, choć z mięsem nie ma nic wspólnego. Co jeszcze kryje w sobie słodki owoc mombinu?

Spondias mombin pochodzi z tropikalnych obszarów Ameryki Środkowej i Południowej. Naturalnie występuje m.in. w Meksyku, Brazylii, na Karaibach, a dziś rośnie także w Afryce Zachodniej oraz niektórych częściach Azji tropikalnej. Nie tylko owoce, ale całe drzewo mombin jest od wieków cenioną rośliną. Liście i kora tego drzewa wykorzystywane były w ludowej medycynie jako środki antyseptyczne i przeciwzapalne. Śliwkę wykorzystywano jako lek na infekcje, problemy żołądkowe, anemię i choroby skóry. Szerzej znana jest jako sposób na efektowny detoks organizmu, bowiem działa oczyszczająco i nieco przeczyszczająco.

Śliwka wieprzowa to prawdziwa bomba witaminowa. Oto korzyści zdrowotne spondias mombin:

• Naturalny sprzymierzeniec odporności - bogactwo witaminy C i karotenoidów wspiera organizm w walce z infekcjami.
• Przyjaciel zdrowego serca - błonnik pokarmowy pomaga regulować poziom cholesterolu, a potas wspiera prawidłowe ciśnienie krwi.
• Naturalna tarcza ochronna - obecne w owocu związki fenolowe i kwasy organiczne wykazują działanie antybakteryjne i przeciwwirusowe.
• Eliksir młodości - antyoksydanty takie jak witamina C, karotenoidy i flawonoidy chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i spowalniają procesy starzenia.
• Lekki start dla układu trawiennego - wysoka zawartość błonnika reguluje pracę jelit i wspiera zdrową mikroflorę.
• Siła przeciwzapalna - polifenole i flawonoidy pomagają łagodzić stany zapalne i wspierają regenerację organizmu.
• Naturalny regulator cukru - błonnik spowalnia wchłanianie glukozy, a antyoksydanty poprawiają wrażliwość komórek na insulinę.
• Sekret pięknej skóry i włosów - witamina C stymuluje produkcję kolagenu, a karotenoidy i minerały (m.in. żelazo, magnez) dbają o zdrowy wygląd.

Przeczytaj też: Najzdrowsza przyprawa świata. Walczy z bólem stawów, obniża cholesterol

W związku ze swoim wyjątkowym smakiem, opisywanym jako połączenie mango i cytrusów, można z powodzeniem i smakiem spożywać śliwkę wieprzową samodzielnie na surowo (nawet ze skórką, pod warunkiem, że dobrze ją umyjemy), ale można ją także dodać do koktajlu czy sałatki owocowej. Może być także składnikiem chutneya do mięs, sprawiając, że otrzymamy egzotyczny posmak w naszym sosie czy dipie. Można ze śliwki spondias przyrządzić dżemy i dodać do ciasta. Możliwości jest wiele, ważne jest jednak, by wprowadzać ją do diety stopniowo i obserwować bacznie reakcję naszego organizmu na nowy produkt. Jeśli borykamy się na co dzień z problemami zdrowotnymi i przyjmujemy na stałe leki, warto skonsultować jedzenie spondias mombin ze swoim lekarzem, by uniknąć ewentualnych przykrych dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Spondias mombin możemy zakupić w sklepach internetowych w formie świeżej lub suszonej, w sklepach zielarskich możemy także dostać suszoną korę mombinu do zaparzania.