zupa szczawiowa

Świeże warzywa warto przeznaczyć do przygotowania wiosennej zupy

Lekkie, aromatyczne i obłędnie smaczne. Oto najlepsze, wiosenne zupy

Przyroda wybudza się z zimowego snu, a to oznacza, że za kilka tygodni, ryneczki i warzywniaki wypełnią się sezonowymi, świeżymi darami natury. Sięgając po warzywa, warto przygotować z nich pyszne i aromatyczne, wiosenne zupy, którymi będzie się zajadać cała rodzina. Oto propozycje.

wiosna, warzywa, Zupa jarzynowa, zupa szczawiowa

Jak przygotować pyszną zupę szczawiową?

Kulinarne wspomnienie beztroskich wakacji na wsi. Z tym przepisem zupa szczawiowa wyjdzie doskonała

Niektórym osobom zupa szczawiowa kojarzy się z beztroskim dzieciństwem i wakacjami spędzanymi u babci na wsi. Dziś zupa szczawiowa prawdopodobnie nie jest pierwszym wyborem podczas planowania obiadu w wielu polskich domach, ale zdecydowanie warto to zmienić. Jak przygotować taki posiłek, by był aromatyczny i smaczny?

gotowanie, zupa szczawiowa, szczaw

Zupa szczawiowa może być niebezpieczna. Jeśli brak w niej pewnych dodatków

Obowiązkowe dodatki do zupy. Inaczej rujnujesz swoje nerki

Choć zupa szczawiowa nierozerwalnie kojarzy się z latem, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby sięgnąć po nią przez cały rok: o ile pod ręką mamy szczaw świeży, mrożony lub w słoiku. Niektórzy nie mogą się jednak do niej przekonać, co ma swoje uzasadnienie. Dlaczego? Ponieważ zupa szczawiowa, a zwłaszcza jej nadmiar, nie zawsze może wyjść nam na zdrowie. Raz na zawsze rozwiejmy wszelkie wątpliwości na temat tego dania.

nerki, szczaw, zupa szczawiowa, zupa

Aromatyczna zupa szczawiowa rozgrzewa jesienią

Idealnie kwaśna zupa szczawiowa. Babcia nadal gotuje kulinarny hit PRL-u

Babcine książki kucharskie oraz własnoręcznie prowadzone przepiśnika to prawdziwa skarbnica prostych, szybkich i przepysznych dań obiadowych. Zupa szczawiowa to propozycja na wspólny posiłek, która zawsze smakuje obłędnie. Wystarczy wzbogacić ją o jajka ugotowane na twardo lub kremowe purée ziemniaczane, by rozgrzać żołądek i ucieszyć kubki smakowe.

zupa szczawiowa, szczaw

Tradycyjna zupa szczawiowa jest zdrowym daniem, ale nie każdy powinien ją jeść

Zupa szczawiowa: Jakie ma właściwości?

Tradycyjna zupa szczawiowa to jedno z sezonowych dań, które serwuje się w okresie wiosenno-letnim. Szczaw nadaje potrawie wyśmienity aromat i podkreśla jej smak. Ponadto liście tej rośliny zawierają między innymi potas oraz witaminę C. Spożywanie jej zaleca się osobom cierpiącym na nawracające infekcje dróg oddechowych i zmagających się z trądzikiem. Jakie właściwości ma zupa szczawiowa? Co warto o niej widzieć? Dowiesz się z tego artykułu.

zupa szczawiowa, właściwości szczawiu

Dlaczego szczaw trzeba łączyć z jajkiem?

Kto powinien unikać szczawiu?

Szczaw od dawna jest obecny w polskiej tradycji kulinarnej. Słynna zupa szczawiowa zyskała już status kultowej, a sałatki z tym zielonym dodatkiem wracają do łask, pojawiając się w kartach najmodniejszych restauracji. Roślina słynie również ze swoich leczniczych właściwości, lecz nie każdy powinien uwzględniać ją w diecie. Czy szczaw jest szkodliwy? Kto powinien go unikać? Sprawdź, czy możesz delektować się nim bez obaw.

zupa szczawiowa, właściwości szczawiu, szczaw a zdrowie

Kuchnia babci

Babcine rarytasy: Dlaczego są tak zdrowe?

Kuchnia włoska i grecka na dobre zagościły w naszych domach, coraz chętniej przygotowujemy też specjały azjatyckie, a nawet afrykańskie. Mimo to wciąż sięgamy pamięcią do tradycyjnych potraw, gotowanych przez nasze mamy i babcie. Domowy rosół z kury, wątróbka, drobiowa galaretka czy żurek nie tylko kojarzą się ze smakiem dzieciństwa, ale są też korzystne dla naszego organizmu. W czym tkwi ich zdrowotny sekret? Które tradycyjne potrawy powinny na nowo zagościć na naszych stołach?

zupa szczawiowa, wątróbka drobiowa, barszcz czerwony z buraków, galaretka domowa, jak jeść zdrowe posiłki, rosół a zdrowie, kapusta kiszona a zdrowie, polska kuchnia

Zupa szczawiowa

Pora na szczawiową!

Ceniony już w starożytności, zbierany dla swych kwaśnych liści - szczaw polny można już zbierać na łąkach i miedzach. To podstawa ulubionej zupy wielu Polaków.

szczaw, zupa szczawiowa

Pozostałe tagi