Kiwi - charakterystyczny włochaty owoc, zawierający pod skórką pyszny miąższ - nie tylko stanowi doskonałą przekąskę, ale jednocześnie posiada mnóstwo zdrowotnych właściwości. Przeprowadzone badania wykazały, że mikroelementy zawarte w owocu posiadają zdolność do odbudowania uszkodzonego DNA i zapobiegają formowaniu się komórek nowotworowych. Poza tym minimalizuje ryzyko wystąpienia chorób serca i pomaga ograniczać zwyrodnienie plamki żółtej w oku.
Jedno duże kiwi zawiera około 56 kalorii, 13 g węglowodanów, pokaźną ilość witamin oraz minerałów i jednocześnie posiada względnie niski indeks glikemiczny, zatem spożywanie go nie podniesie szybko poziomu cukru we krwi, co ma kluczowe znaczenie dla osób chorujących na cukrzycę. Poznaj inne korzyści wynikające z jedzenia kiwi:
