MAK

Bez niego nie ma świąt. Odciąży nerki i wątrobę, nakręci mózg do działania
Bez niego nie ma świąt. Odciąży nerki i wątrobę, nakręci mózg do działania
Mak, zwłaszcza przed Bożym Narodzeniem, jest odmieniany przez wszystkie kulinarne przypadki. To właśnie te drobne ziarenka wykorzystywane są masowo w przemyśle spożywczym, ale jest również niezbędny, aby przygotować świąteczne rarytasy. Okazuje się, że sam mak - zjadany w racjonalnych ilościach - jest bardzo dobry dla naszego organizmu, więc warto się zainteresować, co takiego w sobie ma i kto powinien częściej po niego sięgać.
MAK, mak makowiec masa, Makowiec
Jak zmielić mak bez specjalnej maszynki? Domową masę do ciasta zrobisz w kilka minut
Jak zmielić mak bez specjalnej maszynki? Domową masę do ciasta zrobisz w kilka minut
Makowiec to jedno z tych ciast, którego nie może zabraknąć podczas Bożego Narodzenia. Jednak zanim zaczniemy się delektować jego doskonałym smakiem, najpierw należy odpowiednio zmielić mak, który jest podstawą wspomnianego ciasta. Jak się z nim uporać, jeśli nie posiadamy maszynki do mielenia?
MAK, Makowiec
Co zrobić, żeby mak nie był gorzki?
Co zrobić, żeby mak nie był gorzki?
Gorzki mak może popsuć smak każdej potrawy z tym dodatkiem. Tymczasem podczas świąt Bożego Narodzenia na stole królują frykasy tego typu – czy to pyszne strucle i makowce, kutia, czy też kluski z makiem. Co można zrobić, żeby mak nie był gorzki i nie zepsuł całego dania? Przedstawiamy sprawdzone sposoby, które stosowały nasze mamy i babcie.
MAK
Ciasto gruszkowe z makiem
Ciasto gruszkowe z makiem
Ciasto gruszkowe z makiem to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy uważają, że ciasto na weekendowe popołudnie, to rytuał. Ciasto gruszkowe z makiem jest proste i niezwykle smaczne.
MAK, deser, słodkości
Fakty i mity na temat maku
Fakty i mity na temat maku
Mak nierozerwalnie wiąże się ze świętami i perfekcyjnie wzbogaca smak bożonarodzeniowych i wielkanocnych potraw. W starożytności był uznawany za symbol śmierci i utożsamiano go z greckimi bóstwami, takimi jak Morfeusz i Demeter. Pierwsi chrześcijanie uważali zaś, że jego kwiaty wyrosły w miejscu, gdzie spadły krople krwi Chrystusa podczas jego męczeńskiej śmierci. Poza niezwykłą symboliką mak ceniony jest za bogactwo cennych składników; znaleźć w nim można m.in. wiele niezbędnych witamin i minerałów. Czy mak rzeczywiście jest zdrowy? Jak wykorzystać go do świątecznych potraw? Na te pytania znajdziesz odpowiedź w artykule.
mak makowiec masa, MAK
Cicho, jak makiem zasiał
Cicho, jak makiem zasiał
Mak niebieski, mak lekarski i mak polny – przymiotnik ma tu kluczowe znaczenie. To nie są subtelne różnice. Warto umieć rozróżnić te trzy rośliny i wiedzieć, z czym mamy do czynienia.
MAK
Kluski z makiem, miodem i bakaliami
Kluski z makiem, miodem i bakaliami
Na wigilijny stół
kluski, MAK, bakalie, miód, mąka, maki
Ania Starmach poleca proste dania z makiem
MAK, przepisy
Sernik z makiem
Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki, 25 dag margaryny, 3 łyżki cukru, 5 żółtek, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kakao. Masa serowa: 1/2 kg twarogu, 1 budyń śmietankowy, 1 jajko , 1/2 szklanki cukru pudru, 1/2 kostki masła, 1/2 puszki brzoskwiń w syropie (ok. 850 g) Masa makowa: 5 białek, 1 szklanka cukru pudru, 1 szklanka maku, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 10 dag wiórków kokosowych
ciasto, MAK, maki, gotowanie, przepisy, kuchnia
Nowe wydanie FLOWERBYKENZO
Nowe wydanie FLOWERBYKENZO
Mak FLOWERBYKENZO rozkwitł w wyobraźni artystów, którzy celebrują fantastyczną podróż Kenzo. Pudełko zapachu i delikatny pergamin, który otula flakon ozdobione zostały kolekcją trzech oryginalnych obrazów. Zobacz perfumy z limitowanej serii.
MAK
Świąteczny przekładaniec - Aleksandra
Świąteczny przekładaniec - Aleksandra
0,5kg maku niebieskiego, cukier, 1 łyżkę miodu, olejek migdałowy, rodzynki, suszone śliwki, biszkopty, śmietana 30%- 0,5 litra, cytryna, orzechy i wiórki kokosowe do dekoracji
MAK, suszone śliwki
Strucla makowa - Ewelinka
Strucla makowa - Ewelinka
na ciasto: 40dag mąki, 12 dag masła, 3 jaja, 3/4 szklanki mleka, 3dag drożdży; na masę makową: 50dag maku, 5dag rodzynków, smażona skórka pomarańczowa, aromat migdałowy, 2 jaja, 20dag cukru, 10dag masła
aromat, MAK, jaja, ciasto
Pierogi z makiem wygrały w Szczecinie
Pierogi z makiem wygrały w Szczecinie
W ostatni weekend w Szczecinie odbył się kolejny finał regionalny konkursu "Polskie danie dla Europy". Pierwsze miejsce w zajęły "Pierogi z makiem" przyrządzone przez Annę Zaborowską ze Szczecina.
maki, Szczecin, MAK, ciasto, pierogi
Biszkopt z makiem - przysłała Mieczysława
Biszkopt z makiem - przysłała Mieczysława
CIASTO: 4 jajka, szklanka cukru, 4łyżki oliwy, szklanka mąki, łyżeczka proszku do pieczenia. MASA: 1,5 szklanki maku, 3 jajka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki cukru, 25 deko margaryny, aromat migdałowy.
jaja, MAK, maki, ciasto, szklanka, biszkopt

Pozostałe tagi