Polacy uwielbiają herbatę – to fakt. Wielu z nas zaczyna od niej dzień lub raczy się napojem dla rozgrzania i podczas spotkań towarzyskich. To zamiłowanie jest świetnym pretekstem do poznania mniej oczywistego napoju – herbaty z gryki tatarskiej, która największą popularnością cieszy się w Japonii, Chinach oraz Korei. W ostatnich latach zdobywa uznanie również w Europie i Ameryce Północnej, stając się ciekawą i zdrową alternatywą dla klasycznych napojów. 
