kalafior

Smakiem przebija nawet ulubione schabowe. Wystarczy trochę przypraw i oliwa
Smakiem przebija nawet ulubione schabowe. Wystarczy trochę przypraw i oliwa
Traktowany nieco po macoszemu, często bywa pomijany w codziennych, obiadowych wyborach Polaków. Tymczasem jest niezwykle bogaty w witaminy i minerały – przez co eksperci określają go mianem "superfood". Potrafi przy tym zaskoczyć smakiem. Wystarczy odrobina przypraw i oliwy, by stanął w szranki z uwielbianymi przez Polaków schabowymi.
kalafior, co na obiad
Wegetariańskie steki z kalafiora. Przysmak dla całej rodziny
Wegetariańskie steki z kalafiora. Przysmak dla całej rodziny
Jednym z warzyw, po które latem sięgamy zdecydowanie częściej niż zimą, jest lekki i zdrowy kalafior. Można spożywać go na surowo, w warzywnych zupach czy gulaszach, ale można zaszaleć i przygotować wegetariańskie steki, które zachwycą nawet zatwardziałych mięsożerców. Przepis na nie jest bardzo prosty!
kalafior, steki, kuchnia wegetariańska, kalafior właściwości
Nakładaj na talerz i jedz bez obaw o dodatkowe kilogramy. Idealny dla osób na diecie
Nakładaj na talerz i jedz bez obaw o dodatkowe kilogramy. Idealny dla osób na diecie
W sezonie trafia na talerz sowicie oblany masłem i bułką tartą, podbijając kubki smakowe domowników. W jadłospisie powinien jednak zagościć na stałe, a nie jedynie od święta. Jest bowiem jednym z najzdrowszych, a jednocześnie najmniej kalorycznych warzyw. Czy kalafior jest dobry na odchudzanie? Możesz zajadać go bez obaw o boczki.
kalafior
To jedna z najsmaczniejszych zup. Jak odtworzyć babciny przepis?
To jedna z najsmaczniejszych zup. Jak odtworzyć babciny przepis?
Zupa kalafiorowa to dla wielu osób smak dzieciństwa. Taki posiłek jest nie tylko pyszny, ale jest również bardzo zdrowy. Z przygotowaniem kalafiorowej poradzi sobie nawet amator, ale z jakiego przepisu skorzystać, by smakowała tak samo, jak kiedyś u babci?
Zupa kalafiorowa, kalafior, przepis
Afery kalafiorowej w Biedronce ciąg dalszy. "Nie mam już siły"
Afery kalafiorowej w Biedronce ciąg dalszy. "Nie mam już siły"
W maju zeszłego roku w Polsce rozpętała się tzw. afera kalafiorowa. Chryja dotyczyła tego, czy przed zważeniem i zapłaceniem za kalafiora, można odrywać z niego liście, a uwaga skupiła się głównie na sklepach sieci Biedronka. Jak się okazuje – ten proceder nadal trwa w najlepsze.
kalafior, Biedronka, warzywa, zakupy
Zupa kalafiorowa dobra na wiosnę
Zupa kalafiorowa dobra na wiosnę
Zupa kalafiorowa to jedna z potraw, która nabiera wyjątkowego smaku wiosną. Wraz z nadejściem ciepłych dni na naszych stołach pojawią się świeże, a nie mrożone warzywa, w tym i kalafior. Ten moment warto wykorzystać, bo zupa kalafiorowa to źródło wielu witamin i minerałów.
Zupa kalafiorowa, kalafior
Dlaczego warto jeść kalafiora?
Dlaczego warto jeść kalafiora?
Najczęściej podawany jest jako dodatek do głównego dania, oblany odrobiną masła i serwowany z bułką tartą. Oczywiście można z niego przygotować wiele dań, które zachwycą podniebienia domowników: purée, smaczną zupę lub zapiekankę. Jedno jest pewne: kalafior to warzywo, z którego nie powinno się całkowicie rezygnować. Choć jego smak nie wszystkim odpowiada, warto się do niego przekonać. Aby wykorzystać to, co w kalafiorze najcenniejsze, warto znać garść informacji na jego temat. Dlaczego warto go jeść, a komu może w nadmiarze zaszkodzić? Z czym go najlepiej serwować?
kalafior, kalafior właściwości
Różowy kalafior: Pomaga schudnąć, idealnie pasuje do mięs
Różowy kalafior: Pomaga schudnąć, idealnie pasuje do mięs
Pochodzący z Cypru i sprowadzony do Polski przez królową Bonę różowy kalafior wyróżnia bardzo wyrazisty, pikantny smak, który perfekcyjnie urozmaica potrawy. Różowy kalafior to idealny dodatek do dań mięsnych oraz zup z jarzyn. Doskonale komponuje się także z sałatkami i zapiekankami. Jak go jeszcze wykorzystać w kuchni? Wszystkie potrzebne wskazówki znajdziecie poniżej.
kalafior, blanszowanie kalafiora, gotowanie kalafiora
6 właściwości zdrowotnych kalafiora
6 właściwości zdrowotnych kalafiora
Kalafior jest nie tylko smacznym warzywem krzyżowym, ale zawiera mnóstwo wartości odżywczych. Jeśli nie ma go w twojej diecie, po przeczytaniu tego artykułu zmienisz zdanie. Poniżej znajdziesz kilka niesamowitych właściwości kalafiora.
kalafior właściwości, kalafior
10 zastosowań kalafiora
10 zastosowań kalafiora
Kalafior jest warzywem które nadaje się jako dodatek niemal do każdego dania. Ponadto jest bogaty w substancje odżywcze i przeciwutleniacze, a te z kolei są pomocne w zapobieganiu powstawania raka. Liczne włókna i duża zawartość błonnika pomagają stracić na wadze i utrzymać układ pokarmowy w zdrowej kondycji. Kalafior nie musi być nudnym, białym warzywem ugotowanym na parze. Przedstawiamy listę 10 sposobów na wykorzystanie kalafiora.
dania z kalafiora, kalafior
15 wartościowych i niskokalorycznych produktów
15 wartościowych i niskokalorycznych produktów
Wydaje się, że dowiadujemy się o zdrowotnych właściwościach różnych składników odżywczych prawie każdego dnia. Potrzebujemy więcej antyoksydantów, żelaza, magnezu, jednak nie jesteśmy w stanie zjadać więcej niż do tej pory. Mimo że liczenie kalorii po to, aby schudnąć stało się przestarzałym sposobem, to dalej mamy świadomość, że zjedzenie zbyt dużej ich ilości też nie wchodzi w grę. Tak więc ważną rzeczą stało się, dostarczenie sobie jak największej ilości składników odżywczych, nie zwiększając jednocześnie zjadanych kalorii. Innymi słowy musimy jeść produkty z jak największą ilością witamin i prawie zerową zawartością kalorii.
marchewka, grzyby, jarmuż, jabłka, pomarańcze, seler, kalafior, arbuz, dieta niskokaloryczna, kapusta, cebula, cukinia, brokuły, ogórki

Pozostałe tagi

Przejdź na