śledzie

Jak zrobić pyszną sałatkę śledziową?
Okrasa stworzył coś genialnego. To hybryda tatara i pasty rybnej
Sałatka śledziowa będąca hybrydą tatara ze śledzia i pasty śledziowej – czy to w ogóle możliwe? Oczywiście, że tak, zwłaszcza gdy mowa o spektakularnych posiłkach przygotowanych przez Karola Okrasę. Wyjaśniamy, jak zrobić wspomnianą sałatkę, posiłkując się przepisem jednego z najlepszych, polskich kucharzy.
śledzie, Karol Okrasa, Sałatka śledziowa
Jaki owoc pasuje do śledzia? Nie tylko jabłko.
Zwykły śledź? Nie tym razem. Te dodatki sprawią, że błyskawicznie zniknie ze stołu
Śledź nie musi być daniem banalnym ani przewidywalnym. Odpowiednio dobrane dodatki potrafią całkowicie odmienić jego smak i sprawić, że znika ze stołu szybciej niż cokolwiek innego. Sprawdziliśmy, które składniki naprawdę działają i dlaczego warto wprowadzić je do swoich przepisów.
potrawy, sałatki, śledzie
Sałatka śledziowa
Podana w słoiku zachwyci gości. Sekretem tej sałatki śledziowej jest sos
Jak zrobić dobrą sałatkę śledziową? Z pomocą przychodzi Ewa Wachowicz. Sprawdź przepis.
sałatka, śledzie, Ewa Wachowicz przepisy
Zupa szczawiowa była często spotykana na stołach w czasach PRL
Czy w PRL jedzono zdrowo? Oto dania, które warto przywrócić do jadłospisu
Kuchnia PRL-u budzi różne skojarzenia, niekoniecznie pozytywne. Czy jednak słusznie? Poza niechlubnymi kotletami z mortadeli, znajdziemy w niej potrawy wpisujące się w dzisiejsze trendy zdrowego odżywiania. Które z nich warto włączyć do jadłospisu? Sprawdź, czy twoja ulubiona potrawa z dzieciństwa znajduje się na liście.
PRL, kasza, śledzie, kuchnia polska, polska wieś, porada dietetyka, wątróbka, ryby jedzenie, dania z prl
Śledzik zawdzięcza swoją nazwę obecności śledzi na biesiadnych stołach
Trzy najlepsze przepisy na śledzika. Zrobisz je w 5 minut
Karnawał w 2025 roku trwał naprawdę długo. Tradycyjnie zaczęliśmy świętowanie 6 stycznia, a jego ostatni dzień przypada na 4 marca. Gdy cała Polska obchodzi ostatki, to niektóre regiony cieszą się "śledzikiem". Co to za wydarzenie i kiedy wypada? Wyjaśniamy genezę tej tajemniczej nazwy i przedstawiamy trzy przepisy na najpyszniejsze śledzie.
ostatki, śledzie
Jak przygotować pyszny tatar ze śledzia?
To prawdopodobnie najlepsza przystawka na domówkę. Dla koneserów dobrego smaku
Jak kulinarnie "kupić" naszych gości zaproszonych na domową imprezę? Zaserwować im wykwintną przystawkę dla koneserów doskonałych smaków. Mowa o tatarze śledziowym, którego przygotowanie na pierwszy rzut oka może wydawać się skomplikowane, ale w rzeczywistości jest zupełnie inaczej.
śledzie, tatar, przystawka
Jak przygotować wigilijną sałatkę ze śledziem i jajkiem? / zdjęcie ilustracyjne
Jajko i jabłko "robią robotę" w wigilijnej sałatce. Jednak bazą smaku jest inny produkt
W czym tkwi sekret pysznej sałatki wigilijnej? Oczywiście kluczem do sukcesu jest umiejętne połączenie składników i smaków, które będą się idealnie komponować i rozkoszować nasze podniebienie. Wystarczy kilka, podstawowych produktów, by poczęstować gości wyśmienitą sałatką.
Wigilia, sałatka, śledzie
GIS informuje o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w określonej poniżej partii śledzia z porem / zdjęcie ilustracyjne
Bardzo groźna bakteria w śledziach. Koniecznie sprawdź numer partii
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne, w którym informuje konsumentów o wykryciu groźnej bakterii w śledziach oferowanych w sprzedaży w wielu sklepach. Urzędnicy apelują, by pod żadnym pozorem nie spożywać wadliwego produktu, ponieważ może to prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
GIS, śledzie, Listerioza
Śledzie to jedne z najzdrowszych ryb
Po które śledzie powinni sięgać seniorzy? Zwróć uwagę na ten szczegół
W zdrowej i odpowiednio zbilansowanej diecie powinno znaleźć się miejsce na ryb, które są świetnym źródłem m.in. kwasów omega-3. Do najzdrowszych i łatwo dostępnych ryb zalicza się śledzia, którym możemy zajadać się na wiele sposobów. A czy seniorzy również powinni sięgać po ten gatunek ryby?
zdrowie, seniorzy, śledzie
Śledzie królują na stołach w czasie Bożego Narodzenia. Odpowiednie przygotowanie sprawi, że będą smakowały wybornie
W czym moczyć śledzie? Wypróbuj prosty patent. Będą delikatne i smaczne
Jeszcze przed świętami Bożego Narodzenia słowo "ryba" jest odmieniane przez wszystkie przypadki. W tym czasie chętnie serwujemy potrawy, w których odgrywa główną rolę. Oprócz karpia popularnością cieszą się również śledzie. Co roku szukamy więc patentów na to, by wyszły jeszcze lepiej niż rok temu. Pierwszy krok: pozbycie się nadmiaru soli. Pomoże w tym prosty patent. Nie, nie chodzi wyłącznie o wodę i mleko.
śledzie
Śledzie po kaszubsku Ewy Wachowicz
Najlepszy sposób na śledzia. Ewa Wachowicz podaje je "po kaszubsku"
Polacy kochają śledzie. I dobrze! To ryba nie tylko przepyszna, ale też bardzo zdrowa. A w dodatku bardzo "wdzięczna" w przygotowywaniu - świetnie łączy się praktycznie z wszystkimi dodatkami i przyprawami. Doskonała na słodko i na wytrawnie. Dziś proponujemy przepis Ewy Wachowicz na śledzie po kaszubsku.
śledzie, Ewa Wachowicz przepisy
Śledzie na ogół serwowane są w wersji wytrawnej
Danie główne z deserem. Śledzie w posypce piernikowej polecają się na wigilijny stół
Smakiem śledzi możemy rozkoszować się przez cały rok, jednak to właśnie w porze świątecznej smakują zdecydowanie najlepiej. Na ogół serwowane są w wersji wytrawnej, jednak ciekawym odstępstwem od tradycji będzie umieszczenie ich na półmisku w towarzystwie posypki ze słodkawo-korzennych pierników. Jak szybko przygotować ten przysmak na kilka dni przed Wigilią? Podpowiadamy.
śledź, śledzie, śledzie marynowane, śledzie przepisy, śledzie domowe
Zupa śledziowa
Zupa śledziowa - zaskoczenie na wigilijnym stole. Dla wielu gości może być wyzwaniem
Zupa śledziowa na wigilijnym stole? Dlaczego nie! Przepisem z naszymi czytelnikami podzieliła się znana restauratorka Ewa Wachowicz. - Popularna jest głównie w okolicach Kujaw, a dla mieszkańców innych regionów naszego kraju może być wyzwaniem - przyznała. Jeśli macie ochotę na coś oryginalnego i niepowtarzalnego w smaku - oto przepis.
śledzie, Wachowicz
Świąteczna sałatka śledziowa z burakami
Hit wigilijnej kolacji. Ewa Wachowicz tak przygotowuje sałatkę śledziową
W wielu domach na wigilijnym stole nie może zabraknąć śledzi. W oleju, w śmietanie, po kaszubsku. Można z nich również przygotować smaczną sałatkę. Ewa Wachowicz, prowadząca program "Ewa Gotuje" podzieliła się swoim przepisem. Sprawdź, ja zrobić sałatkę śledziową w słoikach.
śledzie, Wachowicz
Jak przygotować śledzie na słodko?
Pyszny to mało powiedziane. Śledź w rodzynkach i orzechach będzie wigilijnym hitem
Ostatnie dni przed Wigilią to czas gromadzenia zapasów, lepienia uszek, pierogów i przygotowywania ulubionych potraw. Niektórym już cieknie ślinka na myśl o idealnie wysmażonym karpiu, wyróżniającym się delikatnym mięsem w środku i chrupiącą skórką na zewnątrz. Nie wszyscy jednak z utęsknieniem czekają na porcję tej ryby na talerzu. Jeśli chcemy, by tradycji stało się zadość i danie rybne pojawiło się na wigilijnym stole, przygotujmy śledzie z dodatkiem orzechów oraz rodzynek.
śledź, śledzie, śledzie marynowane
Śledzie w oleju z cebulą i selerem naciowym to doskonała przekąska na święta
Czy to najlepszy przepis na śledzie? Magda Gessler robi je na Wigilię
Śledzie w oleju, to jedna z tych przekąsek, po które najczęściej sięgamy podczas świąt Bożego Narodzenia. Jednak by móc cieszyć się doskonałym smakiem takiej ryby, najpierw należy skorzystać ze sprawdzonego przepisu. Przyjrzyjmy się zatem, jak śledzie w oleju przyrządza Magda Gessler.
Wigilia, przepis, śledzie, Magdalena Gessler
Śledzie po grecku to ciekawa propozycja na świąteczny stół
Śledzie po grecku zawsze robią furorę. Ewa Wachowicz zapewnia: wszystkim smakują!
Śledzie zazwyczaj podajemy z cebulą czy w śmietanie. Aby wprowadzić nowy smak, polecamy przepis Ewy Wachowicz. Prowadząca program "Ewa Gotuje" przyznaje, że śledzie po grecku to hit wśród jej rodziny. Jak je przygotować? Oto przepis.
śledzie
Śledzie to obowiązkowy element świątecznego menu
Śledzie w śmietanie lub oleju? Zapomnij. W święta przygotuj ten smakołyk
Filety śledziowe podawane z rozmaitymi dodatkami oraz sałatka jarzynowa to obowiązkowe pozycje w bożonarodzeniowym menu. A gdyby tak w tym roku połączyć obie potrawy i przyrządzić sałatkę śledziową? My proponujemy sprawdzony przepis na sałatkę ze śledziem, jabłkiem i dodatkiem naturalnego jogurtu.
śledzie, potrawy wigilijne, Sałatka śledziowa
Śledzie w oleju to klasyczny przepis na tę pyszną rybę
Podobno na plebanii są prawdziwym hitem. Jak zrobić śledzie proboszcza?
Śledzie to jedna z najpopularniejszych przekąsek, zwłaszcza podczas kolacji wigilijnej. I choć można je przyrządzać na różne sposoby, to zazwyczaj największym powodzeniem cieszą się śledzie w oleju. Sęk w tym, by z tej na ogół prostej potrawy wydobyć maksimum smaku. Jak to zrobić? Chociażby, korzystając ze sprawdzonego przepisu na tzw. śledzie proboszcza.
Wigilia, przepis, śledzie, śledzie w oleju
Śledzie to bardzo zdrowe, pełne witamin i składników odżywczych ryby. Nie każdy jednak może po nie sięgać
Czy śledzie w oleju są tuczące? Uważaj. Nie każdy może je jeść
Śledzie to łatwo dostępne i chętnie kupowane przez Polaków ryby. Najczęściej spożywamy je w postaci marynowanej w zalewie na bazie oleju. Czy takie śledzie są zdrowe i odżywcze? Ile mają kalorii śledzie w oleju i kto nie powinien po nie sięgać?
śledzie, śledzie w oleju
W czym należy moczyć śledzie?
Nie tylko mleko i woda. Oto najlepsze sposoby na moczenie śledzi
Podczas Bożego Narodzenia miliony Polaków zajadają się śledziami przyrządzanymi na najróżniejsze sposoby. Zanim jednak ryba trafi na świąteczny stół, należy odpowiednio ją przygotować, by w pełni cieszyć się jej doskonałym smakiem. Zatem w czym i jak długo powinniśmy moczyć śledzie przed ich podaniem?
ryby, śledź, śledzie
Jak przygotować wybornego śledzia po staropolsku?
Babcina receptura na kultowe śledzie po staropolsku. Uraczę nimi gości w te święta
Roznoszący nieziemski zapach rubinowy barszcz w wazie, pierogi skąpane w roztopionym maśle i pyszniące się w sosie gołąbki. Wśród tak doborowego menu nie może zabraknąć także rybnej potrawy. Choć w wielu regionach od lat króluje karp, nie wszyscy są jego zwolennikami. Zamiast pracochłonnego przepisu, wybierzmy o wiele prostszy i pełen smaku. Podpowiadamy, jak przygotować obłędnie aromatyczne śledzie po staropolsku.
śledzie, śledzie marynowane, śledzie domowe
W jakim wydaniu śledzie smakują najlepiej?
Odrzuć nudne przepisy na śledzia. Te receptury posmakują gościom w Wigilię
Kolejny rok z tradycyjnymi śledziami w śmietanie, pod kołderką z jabłka lub przykrytymi cebulą sprawia, że mamy ochotę powiedzieć – „Ale to już było…”. Sztampowe podejście do śledzia sprawia, że nie jesteśmy w stanie w pełni wydobyć jego wyjątkowego smaku. W jaki sposób zaskoczyć gości powiewem świeżości na świątecznym stole? Polecamy trzy przepisy, po których najbliżsi będą domagali się dokładki.
śledź, śledzie, śledzie marynowane, śledzie przepisy, śledzie domowe
Jak przyrządzić smacznego śledzia po litewsku?
W święta serwuję gościom jeden z pyszniejszych przepisów na śledzia. Ślinka sama im cieknie
Śledzie z jabłkiem, w oleju lub śmietanie zawsze smakują wybornie, jednak zbyt często powtarzane w kuchni mogą szybko się znudzić. Wielbiciele tego gatunku ryby często główkują i zastanawiają się, z czym jeszcze warto ją połączyć. Odpowiedzią są śledzie po litewsku. Wystarczy skomponować ze sobą kilka składników, w tym jeden, który na pierwszy rzut okaz zdaje się nie pasować do reszty, by otrzymać wyjątkowo apetyczną kompozycję.
śledź, śledzie, śledzie marynowane, śledzie przepisy
Śledzie - ich wartość odżywcza zależy od sposobu przyrządzenia
Śledzie. Kto i dlaczego nie powinien jeść popularnej ryby?
Pełnowartościowe i łatwe do przyswojenia białko, szereg witamin, minerałów i najbardziej pożądane dla zdrowia tłuszcze, czyli kwasy omega-3 – śledzie mają wiele atutów. Co ważne, nie chłoną rtęci i metali ciężkich. Czy zatem wszyscy mogą raczyć się ich smakiem? Czy świeży, solony, marynowany lub sprzedawany w sosie śmietanowym śledź jest wciąż jednym z najzdrowszych wyborów żywieniowych?
ryby, śledzie, śledzie domowe
Śledzie po cygańsku zasmakują każdemu
Śledzie po cygańsku – jak je przyrządzić na wigilijny stół?
Śledź to druga najpopularniejsza ryba na świątecznym stole zaraz po karpiu. Każdy szef kuchni ma swoje sposoby na jego przygotowanie. Jednak po jakimś czasie klasyczne przepisy mogą znudzić się domownikom, dlatego warto zaproponować w tym roku coś innego. Śledzie po cygańsku to potrawa, która wywoła miłe zaskoczenie nawet wśród fanów tradycyjnej polskiej kuchni.
śledzie, wigilijny stół, śledzie domowe
Śledzie warto jeść nie tylko od święta
Dlaczego warto jeść śledzie?
O śledziach przypominamy sobie najczęściej wtedy, gdy dzień robi się krótszy i mamy mniej światła słonecznego. Te tłuste ryby są doskonałym źródłem witaminy D, którą trzeba teraz uzupełniać. Nie tylko poprzez suplementację, ale również za pomocą diety. Mimo wysokiej zawartości zdrowych tłuszczów, śledzie nie mają wielu kalorii. Nie trzeba ich więc eliminować z diety, nawet odchudzającej. Co jeszcze można zyskać włączając do jadłospisu ryby, które mają - obok karpia - ważne miejsce na bożonarodzeniowym stole? Wyjaśniamy!
ryby, śledzie, śledzie domowe
Jak śledzie wpływają na zdrowie?
Dlaczego warto jeść śledzie i jak wybrać najlepsze?
Śledzie to ryby, które głównie goszczą na naszych stołach w czasie świąt Bożego Narodzenia. Warto jednak sięgać po nie o wiele częściej, gdyż mają wiele wartości odżywczych i pozytywny wpływ na zdrowie. Śledzie są skarbnicą nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, białka oraz witamin i minerałów. Ich regularne spożywanie może wzmocnić odporność oraz zapobiec miażdżycy i innym chorobom serca, a także poprawić funkcjonowanie układu nerwowego. Śledzie mogą także zmniejszyć ryzyko problemów ze wzrokiem i zachorowania na osteoporozę. Warto przy tym wspomnieć, że ten gatunek ryb nie kumuluje w sobie metali ciężkich. Jakie jeszcze substancje znajdziemy w śledziach? Jakie są rodzaje śledzi i jak wybrać najlepsze pod względem świeżości i jakości? Podpowiadamy.
śledzie, najzdrowsze ryby, śledzie marynowane, śledzie w oleju
Jakie ryby jeść jesienią i zimą?
Jakie ryby szczególnie warto jeść jesienią i zimą?
Dietetycy i lekarze zalecają jedzenie ryb przynajmniej dwa razy w tygodniu, niestety w naszym kraju spożywa je tylko siedem procent Polaków. Tymczasem ich spożywanie jest bardzo korzystne dla zdrowia, a szczególnie warto je jeść właśnie teraz – w okresie jesienno-zimowym. Są bowiem bogatym źródłem białka nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, a także cynku i selenu, dzięki czemu wspierają naszą odporność, wzmacniają organizm i pomagają uporać się z infekcjami. Dostarczają także cennej witaminy D, której teraz jest jak na lekarstwo z powodu mniejszej ekspozycji na słońce. Ryby obfitujące w te makro- i mikroskładniki mogą także pomóc na jesienną chandrę i poprawić nastrój, a do tego wzmocnią osłabioną w tym czasie kondycję skóry, włosów i paznokci. Które ryby zawierają najwięcej tych substancji? Po które najlepiej sięgać jesienią i zimą? Podpowiadamy.
śledzie, tłuste ryby, najzdrowsze ryby, dlaczego warto jeść ryby
Dlaczego warto jeść śledzie?
Śledzie: Dlaczego warto je jeść i jak kupić najlepsze?
Śledzie to jedne z najzdrowszych ryb. Są bogatym źródłem białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także witamin i minerałów. Nic dziwnego, że mają tak korzystny wpływ na zdrowie. Działają przeciwmiażdżycowo, wzmacniają odporność i poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego. Chronią też przed osteoporozą, problemami ze wzrokiem, a nawet depresją. Jakie są rodzaje śledzi i czym się różnią? Jak kupić najlepsze śledzie i w jaki sposób ocenić świeżość i jakość tych ryb?
śledzie, najzdrowsze ryby, śledzie marynowane, śledzie przepisy, ryby a zdrowie

Pozostałe tagi