zupa - kobieta.interia.pl - Kuchnia, przepisy na zupy

Środa, 10 kwietnia (12:22)

Z porów odciąć końcówki, przekroić wzdłuż na pół, przepłukać ciepłą wodą i pokroić w półplastry. W garnku rozgrzać ½ kostki masła, wrzucić pokrojone pory, posolić i zblanszować na małym...

Ewa gotuje, zupa krem, por, zupa

„Ewa gotuje”: Barszcz biały na otrębach

Wtorek, 2 kwietnia (17:46)

Do ciepłego rosołu wrzucić pokrojone warzywa, chrzan oraz opaloną cebulę. Przyprawić pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym. Przykryć i gotować przez minimum ½ godziny. Po tym...

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, barszcz biały, biała kiełbasa, otręby, zupa, potrawy wielkanocne

„Ewa gotuje”: Zupa z pieczonej cebuli

Poniedziałek, 18 marca (11:17)

Cebule obrać i pokroić w dość duże plastry. Przełożyć do gęsiarki. Przyprawić tymiankiem. Wlać oliwę. Dodać masło. Przykryć i piec przez godzinę w temp. 190 st. C. Po tym czasie uchylić...

zupa cebulowa, zupa, Ewa gotuje

„Ewa gotuje”: Chowder z dorszem i wędzonym łososiem

Poniedziałek, 11 marca (11:46)

Pora pokroić na plasterki (trochę zostawić do dekoracji). Poddusić w garnku na maśle. Dodać musztardę. Wymieszać. Ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Dorzucić do...

Ewa gotuje, zupa, zupa rybna, gotowanie w domu

„Ewa gotuje”: Żurek w kociołku

Poniedziałek, 4 marca (15:02)

Boczek pokroić w kostkę i wrzucić do kociołka zawieszonego nad ogniskiem. Podsmażyć. Dodać posiekaną w piórka cebulę oraz frankfurterki i namoczone grzyby (wraz z wodą). Wlać piwo....

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, żurek, zupa, wielkanocne potrawy

„Ewa gotuje”: Pomidorowa zupa rybna

Poniedziałek, 18 grudnia 2023 (17:31)

Ryby umyć, osuszyć i wyciąć filety – kręgosłupów z łbami, płetw i ogonów nie wyrzucać. Na warzywach i 1 opalonej nad ogniem cebuli oraz resztkach ryb ugotować wywar. Dodać przekrojone na...

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, zupa rybna, zupa

„Ewa gotuje”: Serowy krem z ziemniaków, cebuli i czosnku

Wtorek, 21 listopada 2023 (17:57)

W garnku rozgrzać masło i przesmażyć na nim pokrojoną w piórka cebulę. Gdy się zeszkli dodać posiekany czosnek. Dorzucić pokrojone w kostkę ziemniaki. Po chwili zalać ciepłym wywarem,...

Ewa gotuje, zupa, zupa krem, Zupa serowa, Ewa Wachowicz

„Ewa gotuje” Serwatczanka

Wtorek, 14 listopada 2023 (13:17)

Masło rozgrzać w garnku. Wrzucić pokrojone w słupki marchewki i pietruszki oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Wymieszać i podsmażyć. Dodać poszatkowaną kapustę. Po chwili dorzucić...

zupa, Ewa gotuje, gotowanie

„Ewa gotuje”: Fabada asturiana

Piątek, 13 października 2023 (18:00)

Słoninę pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka i podsmażyć. Chorizo pokroić w plastry i dodać do skwarków. Wymieszać i smażyć przez chwilę. Dorzucić kaszankę pokrojoną w plastry. Dodać...

Zupa fasolowa, gulasz, zupa gulaszowa, zupa, Ewa gotuje, kuchnia hiszpańska

„Ewa gotuje”: Krem z ziemniaków

Piątek, 13 października 2023 (16:41)

W garnku rozgrzać masło i podsmażyć na nim posiekaną w kostkę cebulę. Dorzucić pokrojoną w plastry marchewkę i pora. Wymieszać. Po chwili zalać rosołem i dodać pokrojone w kostkę...

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, zupa, krem z ziemniaków, zupa ziemniaczana

„Ewa gotuje”: Zupa warzywna z ajvarem

Wtorek, 10 października 2023 (13:19)

Bakłażany, papryki i czosnek umieścić w naczyniu żaroodpornym i zapiec w piekarniku. Upieczone bakłażany przekroić wzdłuż na pół. Łyżką wyjąć miąższ i przełożyć do garnka. Paprykę obrać...

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, zupa, Zupa z warzywami

„Ewa gotuje”: Awgolemono

Wtorek, 19 września 2023 (18:00)

Cebulę opalić nad ogniem. W garnku roztopić masło. Wrzucić pokrojone w plastry warzywa. Podsmażyć. Zalać zimna wodą. Dorzucić udka kurczaka i cebulę. Przyprawić liściem laurowym, zielem...

Ewa gotuje, zupa

Wideo (41)