Kuchnia - Kobieta w INTERIA.PL

Burrata - co to za ser? Poznaj ją od kuchni

Trudno o bardziej kremowy specjał. Dlaczego warto jeść burratę?

Herbata na bazie cynamonu wykazuje liczne właściwości zdrowotne

Herbata cynamonowa – rozgrzewający napój pełen zdrowia

Japończycy mają metodę na zniwelowanie kwaśnego smaku mandarynek

Od kwaśnych mandarynek wykrzywia ci buzię? Japończycy mają na nie sposób

Ile bigos może stać w lodówce? Jak przedłużyć jego świeżość?

Ile bigos może stać w lodówce? Jak przedłużyć jego świeżośc?

Błyskawiczne kotleciki ziemniaczane przygotujesz z zaledwie trzech składników

Zmieszaj te trzy składniki i usmaż. Błyskawiczna alternatywa krokietów

W czasie zimy zrezygnuj z jedzenia niektórych produktów

Tego nie jedz w ciągu zimy. Uchronisz się przed wałeczkami i boczkami

Jakie mięso jest najlepsze do pierogów? Sprawdź, jakiego mięsa użyć

Dodaj do pierogów z mięsem. Farsz będzie idealny

W prosty sposób uzyskamy soczysty wędzony schab

Tak uwędzony schab szybko zniknie z półmiska. Prosty patent na pyszny smak

Wywar z grzybów wykorzystamy do przygotowania aromatycznej zupy

Wykorzystaj do tego wodę po gotowaniu suszonych grzybów. Urozmaicisz przepisy nie tylko w te święta

Śledzie po cygańsku zasmakują każdemu

Śledzie po cygańsku – jak je przyrządzić na wigilijny stół?

Z suszonych grzybów przygotujemy pyszny i aromatyczny sos

Przepis na pyszny sos z suszonych grzybów

Pokrzywa pomaga w walce z anemią i cukrzycą

Smoothie z pokrzywy. Poznaj moc leczniczej rośliny

Kompot z suszu to bezsprzecznie jeden z głównych elementów tradycyjnej, polskiej wigilii

Świąteczny kompot Magdy Gessler. Tego smaku nie da się zapomnieć

Sernik to ten smakołyk, który najczęściej trafia na świąteczny stół

Nie opadnie i nie popęka. Sprawdzone rady na idealny sernik

Internet podbija przepis na wigilijne pierogi Anny Lewandowskiej

Wigilijny hit. Anna Lewandowska robi pierogi bez ważnego składnika

Cytryna doskonale zmiękcza ości w rybie

Klika kropel dosłownie rozpuści ości. Sprytny trik przydatny przed wigilią

Tradycyjny XIX-wieczny przepis na ten napitek można znaleźć w książce "Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast" z roku 1885 autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowej

Domowy specjał na wigilię. Oto tradycyjny, staropolski przepis

Kompot z suszu przygotowujemy zazwyczaj raz w roku. Lekarze zalecają jednak, by pić go częściej

Tak zrobisz doskonały kompot z suszu. Sekret tkwi w kilku drobiazgach

Kapusta z grochem bez namaczania to sposób na szybsze przygotowanie tej popularnej potrawy wigilijnej. Zobacz, jak to zrobić!

Koniec z długim namaczaniem grochu do kapusty. Wsyp do wody jeden składnik

Dlaczego sałatka jarzynowa szybko się psuje?

Poważny błąd z sałatką jarzynową. Po dwóch dniach wyląduje w koszu

Magda Gessler poleca dwie wersje przygotowania karpia - smażoną oraz pieczoną

Wigilijny karp z przepisu Magdy Gessler. W mig zniknie ze stołu

Pierniczki smakują wybornie, jeśli ciasto ma dobrą konsystencję

Pamiętaj o tym przy pieczeniu pierniczków. Zawsze wyjdą idealnie miękkie

Dlaczego bigos wychodzi gorzki? Na to musisz zwrócić uwagę

Dlaczego bigos wychodzi gorzki? Tych błędów nie popełniaj

Karp na stałe wpisał się w tradycję wigilijną, jednak wiele osób nie przepada za jego smakiem

Zachwyca delikatnym smakiem bez posmaku mułu. Hit na wigilijnym stole

Co zrobić, gdy przesolisz świąteczne śledzie? Jest na to prosty sposób!

Jak uratować świąteczne dania? Sztuczki, które zaoszczędzą nerwów

Makowiec to symbol Bożego Narodzenia i szczęścia w nowym roku. Warto więc zadbać, aby był idealny

Dlaczego makowiec pęka przy pieczeniu? Ten trik pozwoli uratować wypiek

Ryba po grecku to danie często podawane na święta Bożego Narodzenia

Błędy przy robieniu ryby po grecku. Sprawdź, jak ją przygotować

Tradycyjnie kutię podaje się podczas kolacji wigilijnej

Wigilijne danie na słodko. Skąd się wzięła kutia i jak ją przygotować?

Co warto wiedzieć o karpiu?

Jego mięso może być delikatne i pyszne. Ważne, co zrobisz przed smażeniem

Jak moczyć suszone grzyby na święta, by smakowały wybornie?

Jak moczyć suszone grzyby? Tylko w ten sposób nie stracą aromatu

Uniknij tego błędu, a barszcz będzie idealny

Wielu popełnia ten błąd podczas gotowania barszczu. To dlatego traci kolor

Jak zrobić idealny barszcz na wigilię?

Tak uratujesz barszcz, gdy straci kolor. Wystarczy jeden składnik

Co zrobić, by ryba na świątecznym stole smakowała wyśmienicie?

Najgorsze nawyki w kuchni. Taka ryba nie będzie zjadliwa

Pierogi pieczone wybornie smakują z farszem grzybowym i kapustą

Pierogi pieczone w piekarniku. Poznaj ich wyborny smak

Brownie z patelni. Przepis od Ewy Wachowicz

W mig znika z talerza. Po przysmaku Ewy Wachowicz nie zostają nawet okruszki

Sałatka jarzynowa to symbol Bożego Narodzenia. Czym ją zastąpić?

Przygotuj zamiast jarzynowej! Trzy świąteczne przepisy

Placki ziemniaczane po żydowsku

Żydowscy szefowie kuchni zdradzili sekret tych placków

Sprawdź, w czym tkwi sekret udanego ciasta na uszka oraz pierogi

Zastąp nim wodę w cieście. Uszka i pierogi rozpłyną się w ustach