Kuchnia - Kobieta w INTERIA.PL

Jak ugotować grzyby mrożone, a jak suszone? Poznaj porady, dzięki którym będą miały wyrazisty zapach i smak

Grzyby po gotowaniu nie będą wodniste. Kucharze stosują dwie zasady

Płatna współpraca

Wyższa cena sugeruje lepszą jakość? Nie zawsze tak jest

Tańsze, a dobre – nie bój się sięgać po produkty marki własnej

Dlaczego makowiec jest pusty? Wszystko przez prosty błąd. Pomoże widelec

Obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole. By nie pękł, chwyć za widelec

Jak przygotować idealne śledzie pod pierzynką?

To prawdopodobnie najlepsza sałatka śledziowa. Idealne połączenie smaków

Barszcz uzyska rubinową barwę. Nie trzeba się wiele natrudzić

Nie będzie ani wyblakły, ani brązowy. Świąteczna zupa zyska rubinowy kolor

Gotowy sos demi-glace jest ciemny i gęsty

Dopełnienie każdego dania. Sos demi-glace to królewski dodatek

Czym jest tradycyjny gandżabur i dlaczego znajduje się na liście produktów tradycyjnych województwa dolnośląskiego?

Trafiła na listę produktów tradycyjnych. Do jej przygotowania potrzebny jest nietypowy składnik

Jak jeść musztardowiec? To nowy hit wśród warzyw

Bije na głowę zwykłą sałatę. Najlepszy na anemię i pracę serca

Pierniki Lubuskie kuszą lokalną wyjątkowością

Wyjątkowe, bo lubuskie. Pierniczki z zachodniej Polski zachwycają smakiem

Placki z marchewki zrobisz w kilka chwil. Domownicy będą się zajadać

Trzy składniki i przyprawy. Domownicy będą wylizywać talerze do czysta

Sprawdź, jak zrobić idealne kotlety mielone

Nieoczywisty składnik do kotletów mielonych. Będą rozpływać się w ustach

Jak przygotować tlone kluski?

Na tym etapie nie możesz się pomylić. Kluski wyjdą niesmaczne

Jaka ryba najlepiej sprawdzi się w rybie po grecku?

Ości brak, a smak idealny. Ryba po grecku wyjdzie idealna

Prosty patent na idealne rogaliki? Ewa Wachowicz zdradziła sposób na to, by wyszły perfekcyjnie

Jak poprawnie zawijać rogaliki? Patent zdradza Ewa Wachowicz

Sok z białej kapusty ma w sobie wiele witamin i dodatkowe super składniki, które pomogą w zrzuceniu nadprogramowych kilogramów

Najlepszy sprzymierzeniec odchudzania: sok z białej kapusty

Przecier pomidorowy idealnie komponuje się np. z gulaszem, passata jest natomiast idealną bazą sosów do makaronu

Przecier pomidorowy, a passata to dwa różne produkty. Czym się różnią?

Są potrawy, które świetnie smakują odgrzane

Gotujesz w poniedziałek, jesz do środy. Najlepsze danie jednogarnkowe

Ziemniaki pieczone po grecku można spożywać solo lub z mięsem

Ziemniaki pieczone po grecku. Można jeść bez kotleta

Kryształek był hitem prywatek w PRL-u

Ciasto z PRL-u na andrzejki. Kryształek był hitem na prywatkach

Przepis na chleb pszenno-żytni od siostry Anastazji

Siostra Anastazja tylko tak piecze chleb. Ten przepis to hit

Ciasto drożdżowe może być puszyste i elastyczne, ale trzeba zastosować te sposoby

Drożdżowe "wyskoczy" z foremki. Dzięki temu składnikowi wyrasta jak nigdy

Co zrobić na andrzejkową kolację? Zachwycisz gości, a nie spędzisz w kuchni długich godzin

Proste przepisy na andrzejki. Zachwycisz gości, a nie zmęczysz się w kuchni

Słodka przekąska z chleba będzie gotowa w kilka chwil

Zanurz kromki w tej masie. Chrupiąca przekąska będzie gotowa w kilka chwil

Jak przygotować pyszne ciasto o nazwie salceson z jabłkami? / zdjęcie ilustracyjne

Nazwa "salceson na słodko" wprawia w osłupienie. Jednak to nie to, co myślisz

Bez przyprawy korzennej trudno wyobrazić sobie świąteczne ciasteczka. Aromatyczną mieszankę przygotujesz samodzielnie

Jak zrobić samemu przyprawę korzenną? Oto prosty przepis

Jakie zupy gotować zimą? Rozgrzewa jak rosół, a jest błyskawiczna

Rozgrzewa jak rosół, a jest błyskawiczna. Idealna na chłodniejsze dni

Trudno wyobrazić sobie zimę i świąteczny czas bez rozgrzewającej herbatki. Niektóre dodatki podbijają jej kaloryczność. Czego unikać?

Czy zimowa herbata tuczy? Uważaj na kilka dodatków

Pierogi ruskie według przepisu siostry Anastazji. Sekretny składnik sprawia, że ciasto wychodzi delikatne

Sekretny składnik ciasta na pierogi. Siostra Anastazja zawsze dodaje 2 łyżki

Szybkie, smaczne ciasto na andrzejki. Goście będą prosić o dokładkę

Na andrzejki piekę proste, sprawdzone ciasto. Goście zawsze proszą o dokładkę

Ciasto na tradycyjne pierniczki warto zrobić już teraz, by równomiernie przeszło smakiem i zapachem przypraw

Tradycyjne pierniczki. Zrób ciasto teraz, poleżakuje do świąt

Jak zrobić smaczną i aromatyczną cebulkę prażoną?

To jeden z najlepszych dodatków do kilkudziesięciu dań. Bez problemu zrobisz we własnym domu

Ciasto bez pieczenia to świetny pomysł na urozmaicenie świąt

Piernik i makowiec? Zapomnij. To świąteczne ciasto nie ma sobie równych

Marchewka z groszkiem to dla niektórych obiadowy klasyk

Doda energii i wygładzi zmarszczki. Jedz z garnka albo dodaj do obiadu

Marysieńka to czekoladowy przekładaniec z kremem budyniowym i orzechami

Ciasto Marysieńka to jesienno-zimowy hit wśród ciast. Zniknie w mig

Makrela w marynacie doskonale sprawdzi się podczas nadchodzących świąt Bożego Narodzenia

Ryba jest krucha, a głębi smaku nadaje specjalna marynata

Poznaj pomysły na śniadania wysokobiałkowe

Zajadaj z samego rana. Metabolizm będzie pracować na pełnych obrotach

Zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego to idealny obiad na chłodne dni

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym. Pyszna i do syta

W latach 90. taką kawę pili wszyscy

Masz w domu sprzęt z lat 90.? Wyciągaj z pawlacza, bo moda właśnie wraca